chuối được gọi là chuối ngọt trong thời cổ đại. Thịt của nó mềm và nếp, ngọt và ngon. Truyền thuyết kể rằng Phật giáo Tổ tiên Shakyamuni đã có được sự khôn ngoan vì ông đã ăn chuối, vì vậy ông được biết đến với cái tên là trái cây của trí tuệ.
chuối rất bổ dưỡng. Mỗi trăm gram thịt chứa 1,2 gram protein, 0,5 gram chất béo, 19,5 gram carbohydrate, 0,9 gram chất xơ thô, 9 mg canxi, 31 mg phốt pho và 0,6 mg sắt. Nó cũng chứa carotene, thiamine, niacin, vitamin C, vitamin E và nguyên tố vi lượng phong phú kali, v.v. Chuối rất ngọt, vì vậy mọi người nghĩ rằng calo phải rất cao. Trên thực tế, lượng calo của một quả chuối (trọng lượng lưới là khoảng 100 gram) chỉ là 87 calo, đó là khoảng một nửa lượng calo của một bữa ăn (150 gram, 220 calo).
Hiệu quả và ảnh hưởng của chuối
chuối có thể giúp não tạo ra một thành phần hóa học – serotonin trong cơ thể con người. Chất này có thể kích thích hệ thống thần kinh, mang lại cho mọi người những tín hiệu của niềm vui, sự bình tĩnh và buồn ngủ, và thậm chí có tác dụng giảm đau. Do đó, chuối cũng được gọi là “thực phẩm hạnh phúc”. Các chuyên gia y tế của Mỹ đã phát hiện ra rằng việc ăn chuối thường xuyên có thể ngăn ngừa huyết áp cao, bởi vì chuối có thể cung cấp nhiều ion kali hơn có thể làm giảm huyết áp, có thể chống lại các ion natri tăng áp lực và làm hỏng các mạch máu. Họ cũng tin rằng nếu một người thiếu kali, anh ta sẽ bị chóng mặt, yếu đuối và rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, vì chuối có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, có chứa natri thấp và không chứa cholesterol, chúng không chỉ có thể cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau trong cơ thể con người sau khi ăn, mà sẽ không làm cho mọi người tăng cân. Do đó, ăn chuối thường xuyên không chỉ mang lại lợi ích cho não và ngăn ngừa mệt mỏi thần kinh, mà còn làm ẩm phổi và làm giảm ho và ngăn ngừa táo bón.
chuối có thể được sử dụng làm bữa sáng và thực phẩm giảm cân. Trong cuộc sống bận rộn, ngày càng có nhiều người sử dụng thực phẩm lành mạnh hoặc bổ sung để bổ sung cho chế độ ăn uống của họ. Chuối chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất, vì vậy chuối có thể dễ dàng ăn nhiều chất dinh dưỡng. Trong số đó, chuối chứa rất nhiều kali và magiê. Kali có thể ngăn ngừa huyết áp gia tăng và chuột rút cơ bắp; trong khi magiê có tác dụng loại bỏ mệt mỏi.
Vì chuối được tiêu hóa và hấp thụ tốt, chúng có thể được ăn với sự an tâm từ trẻ em đến người già và cung cấp dinh dưỡng cân bằng. Gần đây, ngày càng có nhiều người ăn sáng, và sức sống trong ngày là bữa sáng. Do đó, chuối ngay lập tức và có thể duy trì năng lượng trong một thời gian dài đã trở thành thực phẩm phù hợp nhất cho bữa sáng. Ngoài ra, vì chuối là thực phẩm có hàm lượng calo thấp, ngay cả những người đang giảm cân cũng có thể ăn chúng nhiều như họ muốn mà không phải lo lắng.
chuối làm giảm huyết áp và thuốc nhuận tràng
Theo quan điểm dinh dưỡng, chuối có lợi ích giàu tinh bột. Từ quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, chuối có tính chất ngọt và lạnh, và có thể làm sạch nhiệt.Giữ ẩm cho ruột và thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa, nhưng không phù hợp với những người bị thiếu lá lách và tiêu chảy.
Mọi thứ luôn hợp lý. Chuối lạnh trong tự nhiên. Theo nguyên tắc “nóng là lạnh”, nó phù hợp nhất với những người có thức ăn khô và nóng. Những người mắc bệnh trĩ và những người bị động lực của thai nhi do khô và nhiệt có thể ăn thịt chuối sống.
Tuy nhiên, đó chính xác là vì chuối lạnh trong tự nhiên và có hiến pháp yếu, tốt nhất là tránh chúng, điều tốt lành. Ví dụ, nếu dạ dày lạnh (miệng nhẹ và đầy hơi), thiếu hụt và lạnh (tiêu chảy, dễ bị chóng mặt), viêm thận (cũng thuộc về thiếu hụt và lạnh), và sưng chân khi mang thai, tốt nhất là không nên ăn chuối. Trừ khi thịt chuối được hấp và nấu chín, nó chỉ có thể được ăn sau khi lạnh giảm. Đối với cơn ho lạnh, bạn không nên ăn chuối, nhưng có thể chấp nhận hấp chuối trước khi ăn chúng.
Công thức đã được chứng minh dân gian
cũng rất hữu ích khi hầm đường đá bằng chuối để chữa ho dài hạn; Để đun sôi rượu với chuối như một liệu pháp ăn kiêng.
Y học hiện đại khuyến cáo rằng chuối có thể chữa được tăng huyết áp vì nó rất giàu kali, có thể cân bằng các tác dụng phụ của natri và thúc đẩy sự phát triển của tế bào và mô. Chuối có thể chữa táo bón vì nó có thể thúc đẩy sự vận động đường tiêu hóa. Điều thú vị nhất là nghiên cứu của Đức? A href = ‘http: //www.6681.com/ranqun/kesou/’ target = ‘_ blank’> ho beijing jing của chuối lạnh, bạn có thể chọn ăn các giống khác như chuối (có thuốc nhuận tràng mạnh hơn), chuối hoàng đế, v.v.