Giới thiệu】 Ba năm đầu tiên sau khi sinh là “cửa sổ cơ hội”. Tại thời điểm này, việc thực hiện các kế hoạch dinh dưỡng cho trẻ em sẽ có tác động lớn hơn đến sự phát triển trí tuệ của chúng. Trẻ em ba tuổi uống cháo ngô cho bữa sáng, và điểm số của chúng khi chúng lớn lên rõ ràng là tốt hơn những đứa trẻ khác.
lõi chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và sức khỏe, ngoài carbohydrate, protein, chất béo và carotene, còn có chứa riboflavin. So với thực phẩm chủ yếu như gạo và lúa mì, hàm lượng vitamin trong ngô là 5 đến 10 lần so với gạo và lúa mì. Mỗi 100 gram ngô có thể cung cấp gần 300 mg canxi, gần giống như canxi có trong các sản phẩm sữa.
Ngô chứa glutamate cao, có thể thúc đẩy chuyển hóa tế bào não và có các chức năng tăng cường não nhất định. Chất béo ngô cũng chứa nhiều vitamin hơn, có lợi để ngăn chặn quá trình oxy hóa và lão hóa tế bào, và cũng có lợi cho trí thông minh. Ngoài ra, các axit béo trong mỡ ngô chủ yếu là các axit béo không bão hòa như axit linoleic và axit oleic, cũng là những chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển trí tuệ.
<img alt = "Drinke Corn Porridge thường xuyên, em bé thông minh hơn" src = "/uploads/allimg/c150331/7-120Zg11204.jpg" Phát triển trí tuệ và ăn ngô không thuận tiện cho trẻ nhỏ, vì vậy nó phù hợp hơn để uống ngô.
Hiệu suất học tập bị ảnh hưởng bởi một loạt các yếu tố. Liệu bữa sáng có bổ dưỡng hay không sẽ ảnh hưởng đến trí nhớ và thành tích học tập của trẻ. Vấn đề lớn nhất trong bữa sáng cho trẻ em và thanh thiếu niên là nó đơn điệu. Một bữa sáng phong phú nên bao gồm bốn loại thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc như bánh hấp, mì, bánh mì, thực phẩm thịt, sữa và các sản phẩm sữa, cũng như rau và trái cây.
Đối với trẻ em đã sử dụng bánh mì và sữa trong một thời gian dài làm bữa sáng, có thể thay thế sữa bằng Polenta một cách thích hợp, nhưng cha mẹ cần xem xét cẩn thận rằng ngoài Polenta và sữa, chúng cũng cần cung cấp cho con cái các lựa chọn ăn sáng phong phú hơn.