đậu gấu là một loại rau thường được ăn vào mùa hè. Có nhiều cách để nấu chúng. Một số người thích ăn đậu chua. Trong thực tế, chúng cũng có thể được ngâm ở nhà. Vậy phương pháp ngâm đậu chua là gì? Đậu thực sự có nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng chúng thường bị chúng ta bỏ qua. Vậy các giá trị dinh dưỡng của đậu là gì? Có nhiều cách để nấu đậu, vậy làm thế nào để làm cho đậu dài ngon? Width = “400” chiều cao = “294” Tiêu đề = “Chuẩn bị thành phần: Đậu dài” style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;” alt = “Chuẩn bị thành phần: Đậu dài” src = “/tải lên/allimg/sjys190825/pb832l1fxjwapojxaab7mgewwjc503.jpg” Border = “0”
2. Chúng ta nên đặt các loại đậu dài được rửa trên bảng tre và sau đó đặt chúng ở một nơi mát mẻ để làm khô nước trên đậu. Đây là một phần rất quan trọng. Độ ẩm phải được kiểm soát, nếu không các loại đậu sẽ dễ dàng bị phá vỡ khi đậu ngâm, và tất cả các nỗ lực trước đó sẽ bị lãng phí. Vì vậy, bạn phải nhớ khi ngâm, đây là một bước rất quan trọng.
3. Trong thời gian kiểm soát nước của đậu, đổ vào nước sạch vào nồi súp, thêm hạt tiêu, sao hồi, lá nguyệt quế, quế và đun sôi nước trên lửa lớn.
4. Đun sôi nước trên lửa lớn và tắt lửa, thêm muối vào nước, khuấy và tan chảy bằng đũa sạch, không có nước và không dầu, sau đó đặt nước ép sang một bên và để nguội. . Gọt vỏ tỏi, rửa và làm khô nước, cắt nó thành lát bằng dao, đặt nó vào lọ kín, sau đó thêm ớt khô.
6. Đổ trong nước nguội và lượng nước ít hơn đậu. Nếu nước ít hơn, tốt nhất là sử dụng một vật nặng để nhấn đậu. Cố gắng để đậu đậu ở trong nước để ngăn đậu bị hư hại. nó400px; Chiều cao: 294px; “alt =” đậu ngâm “src =”/uploads/allimg/sjys190825/pb832l1fxjwaix7caaexdggn8y0820.jpg ” Bề mặt của đậu ở độ cao của rượu vang trắng với hai chai nắp, sau đó che nắp kín và đặt nó ở một nơi mát mẻ. Giá trị dinh dưỡng của đậu