Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, mì cũng rất phổ biến. Nói chung, trong năm mới của Trung Quốc, mọi hộ gia đình sẽ mua mì và ăn chúng. Một số người thích ăn chúng hấp và một số thích chiên chúng. Làm thế nào để làm mì và ngon? Những cách phổ biến để làm mì và xúc xích là gì? Hãy tìm hiểu nó với biên tập viên.
Cách làm mì với xúc xích ngon
Bóng cháo
Thành phần: 250 gram mì với xúc xích, nửa bát gạo, dầu, muối, 1 muỗng rượu, 3 thìa bột thô và 3 thìa muối.
Chuẩn bị
1. Kết nối một đầu của ruột bột với vòi, bật vòi và để nước rửa sạch bụi bẩn trong ruột bột. nó vspace = “0” title = “Rinse cho đến khi nước trở nên rõ ràng, tắt nước, thêm 1 thìa muối vào ruột” kiểu = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”
3. Lấy và vắt nhiều lần bằng tay cho đến khi muối tan chảy, sau đó làm sạch lại bằng nước: lặp lại muối một lần nữa, vắt một lần nữa cho đến khi muối tan chảy và rửa sạch.
4. Xé những thứ trắng ở các cạnh (nhiều người thích không xé chúng), đảo ngược ruột bột, lặp lại bước đầu tiên và rửa chúng trên vòi bằng nước.
5. Sau khi tắt nước, thêm 1 thìa bột thô.
6. Nắm lấy và siết chặt bằng tay của bạn hơn mười lần, sau đó rửa sạch bằng nước; Thêm bột thô một lần nữa, lấy và vắt hơn mười lần, sau đó rửa.
7. Đổ 2 bát nước vào nồi, thêm 1 muỗng rượu, đặt xúc xích vào đó, nấu cho đến khi nước sôi 1 phút, loại bỏ xúc xích: cắt xúc xích vào các phần, thêm 1 muỗng muối và 1 thìa.
8. Sau khi chế biến xúc xích bột, cháo trắng gần như đã sẵn sàng. Cho xúc xích bột vào cháo trắng và nấu trong khoảng 20 phút, thêm một ít muối, một ít gừng vụn và một ít hành lá xắt nhỏ.
ruột có bột
Gừng sử dụng sau này