trứng vịt, như tên cho thấy, là những quả trứng được sinh ra bởi vịt. Trứng vịt thường được bán trong các cửa hàng bán gạo và ngũ cốc hoặc siêu thị. Nói chung, chúng tôi hiếm khi làm trứng vịt để ăn ở nhà, vì vậy chúng tôi chỉ mua một số trứng vịt muối để giải trí cho khách hàng khi chúng tôi đến. Vậy làm thế nào để trứng vịt có hương vị tốt? Các tác động và chức năng của trứng vịt là gì? Vui lòng đọc nội dung sau.
Cách làm trứng vịt ngon
1. Trứng vịt nướng
Thành phần: trứng vịt tươi, dầu, nước sốt tỏi, hành lá xắt nhỏ.
Quá trình
Đặt trứng vịt tươi và chiên chúng trên lửa nhỏ để làm trứng luộc vàng ở cả hai bên.
muỗng một muỗng nước sốt tỏi tự làm và đun nhỏ lửa trong một thời gian. nó Nước ép và rắc hành lá “Style =” Width: 400px;
2. Trứng vịt và bóng tôm
Thành phần: 150g Tôm miên, 2 trứng vịt, 2g Mess, 15g Bột đậu nành, bột tiêu 1g, một ít muối, 100g mỡ lợn, súp rõ ràng 150g, súp súp 1000g.
Xử lý
Nấu trứng vịt, rửa sạch chúng trong nước lạnh, loại bỏ vỏ, cắt chúng, loại bỏ lòng đỏ trứng (lòng trắng trứng được dành cho việc sử dụng chúng), ấn chúng vào bột, thêm bột lard và bột bean và nhào chúng và làm 24 quả bóng.
Đặt từng quả bóng lòng đỏ trứng vào một cái lưới tôm, cuộn một lớp tôm, nhúng chúng vào một số nước bằng tay và xoa chúng thành một quả bóng. nó Tôm nghiền từng “phong cách =” chiều rộng: 400px;
Thêm súp rõ ràng vào chảo và làm nóng nó, thêm muối và hạt tiêu mịn, thêm ly nước sốt giòn, thêm MSG, tan chảy và đẩy đều, đặt nó lên chảo và đổ nó lên tôm và cây đậu trên đĩa.
Hiệu quả và chức năng của trứng vịt