xoài là một loại trái cây nhiệt đới. Trong quá khứ, người dân ở phía bắc hiếm khi ăn xoài, nhưng bây giờ hậu cần rất phát triển, vì vậy chúng ta có thể ăn xoài quanh năm. Ngoài việc ăn xoài trực tiếp, hương vị của trái cây kẹo cũng rất tốt. Hôm nay, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn cách làm trái cây xoài. nó Chiều cao = “294” Border = “0” vSpace = “0” title = “Lưu xoài ra sau khi nhiệt bị tắt” style = “Width: 400px; chiều cao: 294px;”
Xử lý
gọt vỏ và loại bỏ hạt xoài xanh (cắt một chút của nó, vì nó sẽ co lại sau khi nấu).
Cắt xoài xanh và làm sạch chúng bằng nước muối (bạn có thể lưu bước này nếu bạn cảm thấy nó là rắc rối).
Trộn xoài xanh với đường và maltose và để đứng trong 30 phút (để đường và xoài xanh ra khỏi nước sẽ dễ dàng hơn để theo dõi các hoạt động).
Nấu ở nhiệt độ trung bình cao cho đến khi xoài xanh có màu hổ phách và sau đó tắt.
Sau khi tắt nhiệt, lấy ra xoài và sử dụng thực phẩm đặc biệt để hút nước thừa trên giấy bằng giấy. Tại thời điểm này, xoài cũng chứa một số độ ẩm và hương vị rất tốt.
Nếu bạn có máy sấy, bạn có thể làm khô xoài khô. Mặc dù độ ẩm trở nên ít hơn, hương vị mãnh liệt hơn và thuận tiện hơn để bảo tồn. nó trái cây “phong cách =” chiều rộng: 400px;Thật tốt khi lưu trữ một chai thủy tinh kín và lưu trữ nó trong tủ lạnh để lưu trữ, nhưng vì không có chất bảo quản, nên ăn nó càng sớm càng tốt và không để nó quá lâu.
Quả kẹo Mango hổ phách
Thành phần
Mango xanh (trọng lượng mạng) 400g, maltose 50g và đường 80g.
Xử lý
Chuẩn bị xoài xanh và cắt nó thành một dải dài dày khoảng 1 cm.