Ripes là một loại thực phẩm mà chúng ta thường ăn trong cuộc sống hàng ngày. Trong cuộc sống hàng ngày, có nhiều cách để làm xương sườn, vậy làm thế nào để làm cho xương sườn trở nên ngon miệng và bổ dưỡng? Có nhiều loại xương sườn trên thị trường, và bạn cần học cách chọn chúng. Vậy những lợi ích của việc ăn sườn là gì? Hãy để biên tập viên đưa bạn đến để tìm hiểu về nó dưới đây.
Cách làm sườn thịt lợn ngon và bổ dưỡng
Mưa mùa đông súp chín
Thành phần: 500g sườn, 800g Melon mùa đông được cắt thành miếng, 4 lát gừng, một loại nước.
Chuẩn bị:
1.
2. Đặt một lượng nước thích hợp vào thịt hầm, thêm sườn, lát gừng, hành lá và rượu nấu ăn. Sau khi đun sôi trên lửa lớn, đun nhỏ lửa từ từ từ lửa thấp trong 2 giờ.
3. Thêm dưa mùa đông và hầm trong 40-60 phút. Cho đến khi dưa mùa đông dừng lại mềm mại và mục nát. Bạn có thể đặt một ít Wolfberry ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút trước khi tắt lửa, đó cũng là một điều tốt. Thêm một lượng muối và tinh chất gà thích hợp và rắc hành lá xắt nhỏ.
súp sườn khoai tây
Thành phần:
Một kg sườn heo, 4 khoai tây, 2 hành lá, 6 cốc nước, 4 tỏi, 1 miếng gừng, 1 muỗng nước tương
Chuẩn bị:
1. Tốt nhất là chọn sườn thịt lợn ở mặt sau, cắt chúng thành kích thước phù hợp và ngâm chúng qua đêm trong nước sạch. Đổ đủ nước vào nồi, đổ xương sườn vào, nấu ăn một chút, đổ nước bên trong, sau đó đổ vào nước ngọt và tiếp tục nấu.
2. Cắt hành lá thành cùng chiều dài với khoai tây và xương sườn, và đặt sang một bên để sử dụng, cắt tỏi thành tỏi, và cắt gừng thành gừng băm sau. Đổ đủ nước vào nồi và loại bỏ nước khi sườn heo không được nấu chín hoàn toàn.
3. Đổ bột ớt đã chuẩn bị, tỏi, gừng, nước tương, nấu rượu, muối và hạt tiêu ở một nơi và khuấy đều.
4. Gia vị chuẩn bị trước, và tiếp tục hầm Hạt, và cắt chúng thành những miếng lớn; Một tiếng rưỡi. Thêm miếng đu đủ. Tiếp tục đun sôi trong 30 đến 40 phút, thêm một ít muối vào mùa.
Các loài sườn
Nói chung, miễn là chúng tôi đề cập đến xương sườn, chúng tôi đề cập đến sườn lợn. Sườn heo rất ngon và không quá nhờn. Ngoài protein, chất béo và vitamin, sườn heo cũng chứa rất nhiều canxi phosphate, collagen, mucin xương, v.v., có thể cung cấp canxi cho trẻ nhỏ và người già.
Ribs nhỏ – Ribs nhỏ đề cập đến xương sườn trong khoang bụng của lợn gần bụng của bụng. Nó được đứng đầu bởi các xương sườn và các tập tin phụ. Lớp thịt của xương sườn nhỏ tương đối dày và có sụn trắng. Nó phù hợp để hấp, chiên và nướng, nhưng nó cần được cắt thành những miếng nhỏ.