Ăn củ cải vào mùa đông và gừng vào mùa hè, và bác sĩ không cần kê đơn thuốc! Một số người thích củ cải và một số khó chịu. Tất nhiên, hầu hết mọi người chỉ ăn rễ của họ khi ăn củ cải, và sau đó vứt chúng đi sau khi chọn chúng. Bạn ít biết rằng lá củ cải cũng rất bổ dưỡng. Lá củ cải rất giàu vitamin A, đây là một chất dinh dưỡng không thể thiếu cho cả da và mắt. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C của lá củ cải rất phong phú, không chỉ ngăn ngừa lão hóa da và ngăn ngừa sự hình thành melanin, mà còn ngăn ngừa lão hóa mạch máu và xơ cứng động mạch.
Chất xơ trong lá có thể thúc đẩy sự vận động của đường tiêu hóa và ngăn ngừa và điều trị táo bón. Ngoài ra, canxi phong phú của nó cũng là một nguồn bổ sung canxi tốt. Lá củ cải có thể được làm thành súp, và phương pháp rất đơn giản. Đầu tiên chặt lá và chui vào chúng trong nước sôi; Đổ chất lỏng trứng, thêm muối, hạt tiêu, vv và nêm.
<img src = "/uploads/allimg/sjys170323/pb832ljsdm6advqfaacx8ddz2kq257.jpg" Động lực và ngăn chặn táo bón "chiều rộng =" 400 "chiều cao =" 294 "Border =" 0 "vspace =" 0 "style =" Width: 400px; lá củ cải.
Gia vị
20 gram đường trắng, bột ngọt, muối và dầu mè thơm.
Chuẩn bị
1. Rửa sạch lá củ cải, cắt chúng thành các miếng nhỏ, thêm lượng muối thích hợp, trộn kỹ và ướp trong 3 phút.
2. Thêm một lượng nước sôi thích hợp, sau đó thêm đường, MSG và dầu mè thơm và khuấy.
2. Ốc rô đỏ với vải tuyn củ cải
Thành phần chính: ốc đỏ, vải tuyn củ cải (ướp với muối)
<p class = "moblepagebreak" style = "Display: none;"
2. Nếp nhăn củ cải và cắt nó thành những miếng nhỏ, làm nóng nó trong nồi trắng, thêm nó và xào nước, đổ dầu, gừng xào, tỏi, và ớt, thêm đường và muối, xào đều.
3. Đun sôi nồi, làm nóng nó, đổ dầu. Khi dầu nóng 80%, đổ thịt ốc vào, xào một vài lần, đổ vào tua rua, xào đều, nêm, thêm một ít nước sốt hàu và đun nhỏ lửa trong hai phút để ra khỏi nồi.