Thịt lợn om có thể nói là một cách rất quen thuộc để ăn thịt. Sau khi ăn nó trong nhiều năm, bạn có biết làm thế nào để làm thịt lợn om không? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn phương pháp thịt lợn nấu tại nhà và dạy bạn cách làm thịt lợn om. Bạn có thể tham khảo nó. Nó đơn giản và dễ học và ngon miệng.
Các thành phần của thịt lợn om tất nhiên là không thể tách rời khỏi bụng thịt lợn. Tất nhiên, nếu bạn muốn thêm bất kỳ thành phần nào, bạn có thể xem xét nó theo quyết định của bạn. Hãy cùng xem cách tiếp cận cụ thể dưới đây.
</cent Đường đá cũ, 3 lát gừng, 3 quả ớt khô, 2 sao cây hồi, 1 miếng quế nhỏ và 15ml nước tương Dark Soy.
Chuẩn bị
1. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, nấu cho đến khi nóng 60%, thêm hành lá, lát gừng, ớt khô, hạt tiêu, cây hồi sao, quế, và lá nguyệt quế.
2. Thêm bụng thịt lợn và xào. Bụng thịt lợn dần trở nên nhờn, xào trên bề mặt cho đến khi nó hơi vàng, đổ dầu ra từ xào vào chảo và thêm các thành phần.
3. Đổ nước tương trong nước tương, nước tương nhẹ, và muối, bụng thịt lợn xào và màu sắc.
4. Đổ nước sôi, tràn vào bụng lợn, đun sôi trên lửa lớn và loại bỏ bọt trên bề mặt.
5. Chuyển sang nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa và thêm đường đá.
6. Đun sôi trứng và bóc chúng, sau đó cắt chúng một vài lần theo hướng dọc để làm cho chúng có vị ngon. Khi bụng thịt lợn đi nửa chừng, hãy thêm trứng vào món hầm. nó Tiêu đề = “Trứng nấu chín và bóc chúng theo hướng dọc của bề mặt” style = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”/
7. Cuối cùng, nước ép giảm ở nhiệt độ thấp.