hiệu ứng lành mạnh:
Chân gà Carbohydrate
Thành phần:
6 Chân gà (cắt thành miếng nhỏ) Thành phần rượu 1 muỗng rượu 3 muỗng canh nước tương1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột gừng, 1 miếng gừng nhỏ (thái lát) hành lá trắng 1 một số ít (cắt thành các đoạn)4 tép tỏi (thái lát) 2 muỗng hạt tiêu 1 muỗng hạt mè trắng 2 chén ớt đỏ khô muốiLượng dầu thích hợp
Phương pháp công thức:
1. Đặt chân gà và nấu rượu, nước tương, đường, bột gừng và muối vào một bát lớn và trộn đều. Ướp trong hơn hai giờ để nếm
2. Đặt các miếng gà ướp vào chảo dầu và chiên cho đến khi vàng nâu, hoặc đặt dầu một hoặc hai lần vào chảo sắt lớn so với xào thông thường. Đun nóng trên nhiệt độ cao và xào các miếng thịt gà cho đến khi chúng khô và thơm. Phục vụ cho việc sử dụng sau này
3. Trong một nồi khác, thêm dầu, lửa vừa, lát gừng xào, lát tỏi, lát hành lá, hạt tiêu và ớt đỏ khô, sau đó đổ vào miếng gà và xào trong năm hoặc sáu phút. Bạn có thể nếm thử hương vị. Nếu hương vị là không đủ, bạn có thể thêm một ít nước tương.mg/cxhw150601/frhogc2lxwt.jpg “/>
4. Thêm hạt vừng trắng và xào trong một hoặc hai phút để mang nồi