Thành phần:
500 gram bột thông thường, 300 gram thịt băm, một ít rượu vangMột ít hành tây, một ít gừng, 2 muỗng sốt mì ngọt, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đậu pixianMột chút tinh bột, một ít nước tương Trộn nước sốt mì ngọt, bột đậu nành, và bột đậu pixian và thêm nước để pha loãng. nó Cắt hành lá và gừng thành vụn.
3. Ướp thịt băm với tinh bột, nước tương và rượu nấu trong khoảng 15 phút. nó Làm nóng nồi và thêm dầu, thêm hành tây và gừng và xào. nó Thêm thịt băm và chiên cho đến khi nó thay đổi màu sắc. nó Đổ nước sốt. nó Mang đến nhiệt độ cao và đun sôi nước ép trên lửa nhỏ. nó Đặt trong hộp lưu trữ mới và lấy nó khi bạn ăn. nó Chuẩn bị bột và nước.
10. Thêm nước vào bột, trộn nó vào một loại bột mịn, phủ nó bằng bọc nhựa và để nó ngồi trong 15 phút. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/rms0upw0wtw.jpg”/>
11. Các bộ phận từ giữa. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/wixeay2i2i2.jpg”/>
14. Đun sôi, rắc mì đều vào nước nóng, thêm một ít muối và nấu mì
Mẹo công thức:
Đừng thiếu kiên nhẫn với nước sốt rán, để không bị mắc kẹt và không được ăn.