300 gram eo thịt cừu lớn, 200 gram hành tây da trắng, 20 gram mì ớt đỏ10g thì là, 10g rượu vang trắng, 5g muối Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp minh họa cho eo thịt cừu nấu tại nhà 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/btcdmmlnj4q.jp Cắt eo của con cừu lớn làm đôi và ngâm nó bằng muối, rượu vang trắng, mì ớt và thì là
<img alt = "Phương pháp minh họa cho thịt cừu nấu tại nhà 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/qpt Rửa hành tây và cắt nó thành các mảnh vụn để sử dụng sau
3. Đặt vào que tre trên eo của dầu cừu treo trên nó
4. Làm nóng trước lò nướng đến 200 độ trước, chải một ít dầu đáy trên khay nướng và đặt vòng eo của cừu lên nhiệt độ trên và dưới trong 20 phút
<img alt = "Minh họa 5" src = " Lấy eo của cừu ra và chải nó bằng dầu để ngăn không cho quá khô và trải nó bằng hành tây vụn
<img alt = "Minh họa 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/csl3xx4qc1m.jpg" Sau đó đặt vòng eo của cừu lên hành tây xắt nhỏ để loại bỏ mùi thịt cừu của eo cừu, đặt nó vào lò nướng, nướng nó ở nhiệt độ cao 200 độ trong 8 phút, sau đó lấy nó ra và ăn