<img alt = "Thực hành dứa và trứng phòng chống ung thư: dưỡng ẩm khô, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Thành phần:
400 gram thịt lợn, 1 chai dứa đóng hộp, 3 quả ớt xanh1 trứng cà chua 3 muỗng nước sốt, 1 muỗng đường, 1 muỗng canh giấm1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê rượu vang, 3 muỗng canh tinh bột khô, 2 muỗng cà phê nước tương
Phương pháp công thức:
<img alt = " trong nồi và làm nóng nó đến 50%Đun nóng, nhúng tinh bột khô ở cả hai mặt của lát thịt ướp, chiên chúng vào chậu cho đến khi chúng được đặt và sau đó lấy chúng ra
<img alt = "minh họa 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/sbntxyrfpg Rượu, nước tương, trứng và trộn đều, ướp trong 15 phút, xé ớt xanh thành các miếng nhỏ bằng tay, đặt sang một bên
<img alt = "Minh họa 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/penzmmhu3fy.jpg" Tiếp tục làm nóng dầu đến 70% nóng, đổ thịt thái lát vừa được chiên vào nồi và chiên cho đến khi da trở nên vàng và giòn. Hủy bỏ và kiểm soát dầu. Nước sốt
Mẹo công thức:
1. Chọn thịt lợn béo và mỏng. Thịt quá béo sẽ quá nhờn, và thịt quá mỏng sẽ làm cho hương vị mạnh mẽ. 2. Tốt nhất là sử dụng dứa đóng hộp. So với dứa tươi, nó ngon hơn và không có cảm giác chua. 3. Trong quá trình hầm cuối cùng, các lát thịt nên được di chuyển nhanh chóng để ngăn chặn các lát thịt làm mềm và ảnh hưởng đến hương vị. 4. Sử dụng tinh bột khô khi chiên lát thịt. Bạn không thể tiết kiệm rắc rối và đổ tinh bột trực tiếp vào bát thịt ướp. Sau đó, thịt chiên sẽ trở nên mềm và bề mặt sẽ không giòn.