Thành phần:
800g Thịt bò thịt 2 Khoai tây cỡ trung bình Một số lát gừngMột ngôi sao hồi, một muỗng rượu, một thìa đường, một muỗng muối, một thìa nước sốt đậu nành tốiMột muỗng canh dầu
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp minh họa của thịt bò nướng trong khoai tây 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/của2wa43afk. loại bỏ
3. Thêm thịt bò để xào và màu đúng cách
4. Chiên trong khoảng 3 phút, thêm lát gừng và sao hồi và tiếp tục xào trong 2 phút
5. Đổ một muỗng đậu nành tối và thêm nước vào thịt bò
6. Đun sôi nước ở nhiệt độ cao và đặt vào khoai tây được cắt vào bếp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ
7. Khi súp gần kết thúc, thêm muối vào mùa, mở nắp và xào trong vài phút để hoàn thành món súp
Mẹo công thức:
1. Trên thực tế, không quan trọng bao nhiêu thịt bò được mua, nhưng cá nhân tôi nghĩ rằng nơi của thịt bò là tốt hơn. Phương pháp tương tự. Khi hầm, mực nước gần như giống nhau. Nếu thịt bò chưa kết thúc, nó không quá ít, nếu không thịt bò sẽ không được hầm dễ dàng. Tốt nhất là thêm đủ nước cùng một lúc và không thêm nó nhiều lần; 2. Đừng quá thiếu kiên nhẫn khi hầm, và chắc chắn nấu chậm ở nhiệt độ thấp; 3. Trong quá trình hầm, bạn không cần phải biến thịt bò trong quá trình hầm. Khi có khoảng một phần ba món súp còn lại, hãy quay nó một cách thích hợp; 4. Nếu mực nước và nhiệt không dễ kiểm soát, thì nếu thời gian đến, hãy thử mềm và cứng với đũa. Nếu nó mềm và đủ thối, bạn có thể bật nhiệt độ cao để hoàn thành món súp.