1.1 lát và hấp trong nồi.
2.2 Peel và rửa bí ngô. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/10y2ng4mmy.jpg”/>
4.21 Thêm bí ngô xay nhuyễn và muối vào bột thành những bông tuyết với đũa. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/1gatxq5um3.jpg”/>
7. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/knuqbpmlyib.jpg”/>
8
9. Rắc một ít bột và cuộn nó thành một bột rất mỏng, khoảng 2 mm. nó Gấp nó tốt và rắc một ít bột lên nó để tránh dính.
11. Cắt nó vào chiều rộng yêu thích của bạn. nó Lắc mì cuộn mở và thêm một ít bột khô hoặc bột ngô để tránh dính.
Mẹo công thức:
1. Làm mì khác với bánh hấp. Bạn phải có ít nước hơn để làm mì và bột phải cứng, để nó sẽ nhai sau khi làm chúng. Tất nhiên, nó không ổn để đủ khó để tạo ra một quả bóng. Do đó, cái cụ thể cũng dựa trên tốc độ hấp thụ nước của bột. Trên cơ sở có thể thành lập một nhóm, càng khó càng tốt. Nếu bạn cảm thấy nó khó và khó nhào trong quá trình nhào, bạn có thể bọc nó trong bọc nhựa, để nó đứng trong 10 phút trước, lấy nó ra và sau đó nhào nó, để nó dễ nhào hơn. 2. Khi lăn mì, tốt nhất là sử dụng pin lăn lớn hơn để dễ dàng vận hành. 3. Mì với trứng sẽ dai hơn.