Làm khô ẩm, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ mắt và cải thiện thị lực
Thành phần:
Trứng thịt lợn cà tímHẹ, tỏi, nước tương nhẹ, dầu mè, muối
Phương pháp công thức:
1. Làm tất cả các thành phần trong món ăn này.
2.1 Cắt cà tím thành các đoạn 3-5 cm. nó
4.1 Thêm một lượng nhỏ muối tương đương với việc ướp cà tím thô, cũng sẽ làm cho cà tím hấp hương vị tốt hơn.
5.2 Để ngăn chặn nó bị cắt tốt, cắt đáy và đặt hai đũa dưới đáy để nó không được cắt xuống đáy. Đầu tiên cắt cà tím theo chiều ngang thành các miếng 1 cm, và sau đó cắt nó theo chiều dọc thành từng mảnh.
6.1 Sau đó khuấy thịt làm đầy. Sau khi làm đầy thịt được trộn lẫn, chúng ta cần hấp cà tím trong nồi.
<img alt = "Phương pháp cà tím Chrysanthemum Minh họa 7" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/a2Geypds0s3.jpg" Tiếp xúc, và trứng quấn quanh thịt làm đầy, và độ ẩm trong thịt làm đầy sẽ không bị mất. nó Mà cà tím và thịt làm được nấu chín, và nó là đủ.
9.2 Đặt cà tím ở nhiệt độ cao và hơi nước trong 3-5 phút. Sau đó hấp nó ở nhiệt độ thấp trong 2-3 phút. Hãy để nó sụp đổ.
10. Tăng cường hương vị và hương thơm chiên: Tỏi là không thể thiếu để làm cà tím, rắc một số hành lá và tỏi lên trên cà tím.
11. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu và sau khi dầu được làm nóng, đổ một ít nước tương hấp, có thể tối đa hóa độ tươi của món ăn. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/kyn41dwiaxr.jpg”/>
12. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/xryl34qafnv.jpg”/>
13.
Mẹo cắt dao: Sử dụng đũa hoặc các công cụ khác để đệm các thành phần và bạn sẽ không cắt chúng.