Thành phần:
250 gram xương lợn, 150 gram thịt bò tươi, 150 gram đào tóc năm ngón tay tươiOphiopogon japonicus 15g Salt
Công thức công thức:
<img alt = "Công thức để wufing lông đào niu dali súp minh họa 1" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/5a2 Rửa xương thịt lợn và cắt chúng thành từng miếng. nó
3.2. nó Đặt một lượng nước thích hợp vào nồi súp và rửa sạch Ophiopogon japonicus,Niu dali đã đổ nó vào. Đổ xương thịt lợn và rễ cây tóc năm ngón vào nồi súp. nó Bật nhiệt độ cao và đun sôi, và sau khi đun sôi, hãy lướt qua bọt bằng thìa. Chuyển sang nhiệt thấp và đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ, thêm muối 5 phút trước khi tắt lửa.
Mẹo công thức:
Năm ngón tay và quả óc chó có lông có thể được mua ở Quảng Đông, và ở các khu vực khác, bạn cũng có thể mua các sản phẩm khô tại các nhà thuốc hoặc trung tâm mua sắm bán nguyên liệu súp. Nếu bạn sử dụng các sản phẩm khô để làm súp, tốt nhất là rửa hạt đào có lông wujie và thịt bò dali bằng nước và ngâm nó trong khoảng 20 phút, sau đó đổ nước ra, rửa sạch trước khi làm súp.