Hạt quả óc chó màu hổ phách nấu tại nhà Điều này rất ngon và nuôi dưỡng

hạt quả óc chó hổ phách có hương vị rất ngọt ngào. Nhiều người thích ăn hạt Walnut Amber Homemade. Dưới đây là một vài phương pháp rất tốt để làm hạt Walnut Amber. Tôi hy vọng bạn thích nó.

Quá trình 1

Thành phần

300g hạt óc chó thô, 2 muỗng cà phê (10g), 2 muỗng cà phê đường trắng (10g), 1 muỗng cà phê mật ong (5ml), 1 muỗng cà phê bơ.

Quá trình

Trải hạt quả óc chó thô phẳng và đặt chúng vào một tấm sứ dành riêng cho lò vi sóng, và làm nóng chúng ở nhiệt độ cao trung bình (hoặc 700 watt) trong 2 phút để làm cho chúng nấu chín kỹ.

Đưa ra hạt óc chó nấu chín và thêm đường trắng, mật ong và bơ và trộn đều. Đặt một lần nữa trong lò vi sóng trên lửa vừa trong 1 phút để làm tan chảy đường và bơ.

Lấy ra hạt óc chó một lần nữa, thêm một nửa muỗng canh (khoảng 7ml) nước và trộn đều, và đun nóng trên lửa vừa trong 1 đến 2 phút. Mục đích của việc thêm nước là làm cho nước ép đường không quá dính và biến nó thành quả óc chó băm nhỏ.

Khuấy hạt óc chó nóng một lần nữa để phủ đều cho hạt óc chó bằng nước ép đường. Sau đó làm nóng nó trên lửa vừa trong 2-3 lần trong một khoảng thời gian ngắn cho đến khi hạt óc chó là màu hổ phách đẹp.

Quá trình 2

Thành phần

200 gram hạt óc chó, 50 gram đường trắng mịn và 120 ml nước sạch.

Quá trình <.

2. Thêm một loại dầu thực phẩm khác vào nồi (dầu đậu phộng tốt hơn), đun sôi dầu trên lửa lớn cho đến khi nó trưởng thành 40%, đổ vào hạt óc chó trên lửa nhỏ, rán hạt óc chó cho đến khi màu nâu vàng, rắc hạt mè trắng trên bề mặt, làm mát.

Mẹo nhỏ

Để làm chủ hỏa lực tốt, bạn phải chiên nó với nhiệt độ thấp. Đó là lần thứ tư tôi hầu như không làm được. Đường trắng mịn hơn, đường tốt hơn và bột là lựa chọn tốt nhất.