Bánh dầu là một món ngon rất phổ biến bên lề. Nhiều người thích sử dụng nó như bữa sáng hoặc bữa tối. Trên thực tế, công thức và công thức của bánh dầu rán khá đơn giản, và bạn có thể làm bánh dầu lành mạnh và ngon ở nhà. Bạn muốn biết bộ bánh dầu hoàn chỉnh và phương pháp của bánh dầu hành lá? Hãy cùng nhau xem xét.
Nguyên liệu thô chính của bánh dầu là bột, và thêm một số gia vị phù hợp với sở thích của bạn. Miễn là bạn làm chủ nhiệt và thời gian, bạn có thể.
Phương pháp 1
Thành phần
250 gram bột, 120 gram nước, 3 gram muối, 4 gram men và một lượng dầu thích hợp.
Quá trình
1. Trộn tất cả các thành phần vào ban đêm và nhào chúng thành một bột mịn.
2. Nốt bột trong một túi tươi và làm lạnh trong tủ lạnh.
3. Đợi đến sáng hôm sau, bạn có thể lấy bột ra, từ từ nhào nó thành các dải dài, và sau đó cắt nó thành liều nhỏ có kích thước bằng nhau.
4. Làm phẳng liều cắt, cuộn mỏng và sử dụng một con dao để cắt nó ở giữa hai lần.
5. Đặt bột cuộn vào chảo nóng và chiên nó cho đến khi vàng.
Phương pháp 2
nguyên liệu thô
Thêm lượng bột, dầu và muối.
Chuẩn bị
1. Thêm lượng muối thích hợp vào bột, đặt dầu vào một cái bát và đặt sang một bên.
2. Lấy bột có cùng kích thước và nhấn nó thành một bột.
3. Sau đó cuộn bột thành các miếng lớn, bôi một ít dầu muối, sau đó áp dụng một lớp dầu riêng, do đó nó sẽ không được dán.
4. Cuộn lên một bên, sau đó cuộn nó thành một chiếc bánh tròn và cuộn nó thành một vòng tròn.
5. Làm nóng trước chảo pancake điện và chải bằng một lớp dầu mỏng, và đặt bánh kếp vào chảo pancake.
6. Chiên một bên cho đến khi vàng, sau đó lật lại và nướng cho đến khi vàng ở cả hai bên.
Phương pháp 3
Tài liệu
500g bột, dầu salad hành lá, muối và hạt tiêu, nước.