Sugar Giấm Củ cải ngâm là một cách để ngâm củ cải. Ngọn củ cải chua ngọt và ngọt có vị ngọt và chua. Ăn một miếng củ cải ngọt và chua ngọt khiến mọi người thèm ăn tăng lên rất nhiều. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm củ cải chua ngọt và chua không? Làm thế nào để làm cho củ cải chua chua ngọt và ngon lành hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn bộ sưu tập hoàn chỉnh các cách để làm củ cải chua ngọt và chua ngọt.
Nhiều người thích ngâm củ cải ngọt và ngọt ngon ở nhà. Vì vậy, làm thế nào để bạn ngâm, củ cải chua chua ngọt và ngon lành hơn? Hãy cùng nhau xem xét.
Quá trình 1
Thành phần
350 gram cà rốt, 70 gram đường trắng và 50 gram giấm gạo.
Chuẩn bị
1. Chuẩn bị cà rốt.
2. Sau khi rửa, cắt thành những lát nhỏ, nhưng không cắt chúng ra. Thêm đường và giấm và ngâm trong 30 phút và sau đó ăn. Một món ăn phụ làm hài lòng mắt và loại bỏ chất béo và đỏ trong suốt bàn ăn đã sẵn sàng!
Chuẩn bị 2
Thành phần
anh đào củ cải nhỏ, đường và giấm. nó />
Chuẩn bị
1. Tháo củ cải anh đào và rửa nó.
2. Cắt đầu và đuôi.
3. Làm cho đầu củ cải mặt xuống, cắt nó thành các lát mỏng bằng phương pháp dao mưa rơm và không cắt nó. Nếu bạn không thành thạo nó, bạn có thể đặt hai đũa dưới nó và đệm nó.
4. Sau đó quay lại, đặt hai đũa bên dưới và cắt các lát mỏng thành hình dạng mượt.
5. Thêm đường và giấm trắng vào mùa, và đặt nó vào tủ lạnh và làm lạnh trong nửa giờ để nếm thử tốt hơn.
Chuẩn bị 3
Thành phần
35 kg củ cải, 320 gram muối, 1 kg đường và 1 kg giấm.
Chuẩn bị
1. Rửa sạch củ cải.
2. Cắt củ cải lớn thành tám cánh hoa và cắt củ cải nhỏ thành bốn cánh hoa.
3.Đặt mã muối trên đó.
4,35 kg củ cải được ướp trong tổng số ba chậu, và chúng được ướp qua đêm.
5. Ngày hôm sau, xâu chuỗi củ cải khô với sợi chỉ và tỏa sáng dưới ánh mặt trời.
6. Đặt nó trở lại trong một lưu vực với nước muối trong một đêm. Vào ngày thứ ba, rất nhiều nước đã được gỡ bỏ.
7. Tôi đã mang nó về nhà vào buổi tối, và vào ngày thứ tư, có nhiều nếp gấp trên da.
8. Theo cách này, sẽ mất khoảng bốn đến năm ngày dưới ánh mặt trời. Đổ một pound đường trắng và một pound giấm balsamic vào bình, đặt củ cải khô vào, khuấy vào ngày hôm sau và để nước nước ép ngâm hoàn toàn củ cải khô, và nó sẽ được thực hiện trong 15 ngày.