Lễ hội mùa xuân là lễ hội quan trọng nhất trong năm và ngày hội ngộ gia đình. Sau đó, sự lựa chọn của bữa tối đêm giao thừa là rất quan trọng, và các công thức nấu ăn tối và các món ăn lạnh năm mới cũng không thể thiếu. Bạn muốn biết bộ các món ăn lạnh hoàn chỉnh và làm thế nào để làm các món ăn lạnh? Hãy cùng nhau xem xét.
Các món ăn lạnh don don cần phải rất sang trọng, tất nhiên, don don quá đơn giản. Hương vị của các món ăn lạnh nên được điều chỉnh tốt, đó là điều quan trọng nhất.
Cool Mix hai tai
Thành phần
Fungus blum , tremella , cà rốt vụn, tỏi, rau mùi, hành tây xanh, hạt mè.
Chuẩn bị
1. Ngâm loại nấm, trefolium trong nước trước (tôi ngâm nó qua đêm), loại bỏ bàn đạp và xé nó thành các mảnh nhỏ. Đun sôi nước trong nồi, đặt tremella riêng biệt và chui vào nấm đen trong nước sôi. Đừng mất quá lâu, loại bỏ nước.
2. Làm một loại nước sốt phù hợp với bạn theo sở thích cá nhân của bạn. Có lẽ chuẩn bị nước tương, muối, giấm, đường, tỏi, dầu mè, dầu ớt, rau mùi và hành lá xắt nhỏ.
3. Đặt nấm đen, tremella và cắt cà rốt xé vào một cái bát và đổ nước ép gia vị và trộn đều, và cuối cùng là rắc hạt vừng.
Các món ăn sảng khoái và lạnh
Thành phần
củ cải tim đỏ, dưa chuột, xúc xích, rau mùi, trứng vịt muối. nó style = “Border: 0px;” />
Gia vị
soats
salad
salad
salad
salad
salad
salads
Chuẩn bị
1. Cắt dưa chuột và củ cải thành các mảnh vụn, xúc xích lát và cắt trứng vịt mặn thành từng miếng.
2. Sau đó, thêm một ít nước tương nhẹ, giấm balsamic, dầu mè, muối, MSG, bột năm loại và các gia vị khác, khuấy đều và bạn có thể chuẩn bị ăn.
Mẹo nhỏ
1. Chỉ cần màu nước tương ánh sáng và thêm ít hơn, và giấm phải được thêm vào.
2. Một lượng nhỏ các gia vị khác nên được yêu cầu, nếu không nó sẽ quá nặng để bao gồm hương vị ban đầu của các thành phần rau; Tốt nhất là thêm trứng vịt muối, có hương vị và hương vị nổi bật hơn.
3. Nếu bạn thích thức ăn cay, bạn có thể đổ dầu ớt tự làm, cắt ớt đỏ, thêm ớt spark và đổ chúng bằng dầu luộc, và nó sẽ có mùi thơm.
Đậu phụ mát và mềm
Thành phần
Một miếng đậu phụ mềm, nước tương nhẹ, đường, dầu cay, dầu mè, giấm, rau mùi băm nhỏ, hành lá xanh, tỏi băm, và đậu phộng.