class = “step_tit”> Thành phần:
50g nước củ cải khô, 1 muỗng cà phê nước tương sẫm màu, hơi đỏ ớt Một chút gừng, một ít hành lá, 3 muỗng canh dầu
Phương pháp công thức:
1.1 Thời gian ngâm nên dựa trên độ khô của củ cải. )
2.2 Rinse và chà xát củ cải nhiều lần, sau đó ngâm trong nửa ngày cho đến khi nó được ngâm. Cắt thịt thành các miếng thái hạt lựu nhỏ, thêm 2 muỗng canh nước tương nhẹ, nghiền một ít hạt tiêu và 1 muỗng tinh bột và ướp trong 30 phút. Cắt củ cải ngâm và thái hạt lựu
3. Làm nóng dầu trong nồi, thêm ớt khô và hành lá và gừng để xào, đổ vào thịt thái hạt lựu và xào nhanh chóng cho đến khi nó thay đổi màu
4. Thêm củ cải khô, đổ vào nước củ cải khô để tiếp tục xào, thêm 1 muỗng cà phê nước tương sẫm màu, xào cho đến khi nước ép giảm và thêm ớt ít thái hạt lựu
5. Bởi vì chính củ cải khô có hương vị mặn, thêm nước tương và muối sẫm màu khi thích hợp. )