Cà tím nướng là một cách ngon để nấu. Cà tím làm theo cách này là ngon và có vị sảng khoái. Bạn có biết cách nấu cà tím không? Làm thế nào để nấu cà tím nướng? Dưới đây, biên tập viên sẽ giới thiệu cho bạn bộ cà tím nướng hoàn chỉnh.
Có nhiều cách để nấu cà tím và nó rất đơn giản. Các phương pháp sau đây rất tốt. Những người bạn thích nó có thể muốn thử nó.
Quy trình 1
Thành phần
500 gram cà tím, 5-10 muỗng dầu ô liu, 125 gram phô mai Ý, 1 miếng nhỏ của húng quế hoặc oregan nó muỗng canh dầu ô liu, 125 gram phô mai Ý “chiều cao =” 294 “style =” Border: 0px; ” />
Chuẩn bị
1. Cắt cà tím ra cả hai đầu và rửa nó, cắt nó thành từng mảnh và đặt sang một bên.
2. Thêm một muỗng dầu ô liu vào chảo rán lớn hoặc hai chảo rán nhỏ và làm nóng nó. Chiên cà tím trong các đợt trên lửa vừa cao, lật nó một lần ở giữa và chiên cho đến khi cả hai bên có màu nâu vàng. Thêm dầu ô liu khi cần thiết khi chiên.
3. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ cao cùng một lúc. Phô mai Ý được cắt lát. Rửa và thoát nước húng quế hoặc oregano, cắt thành 2 muỗng và đặt sang một bên.
4. Đặt cà tím rán vào một đĩa chịu lửa rộng và nông, và rắc một lớp phô mai và sốt cà chua của Ý, Basil hoặc Oregano, Salt, và hạt tiêu đen lên mỗi lớp cà tím.
5. rắc phô mai Parmesan nghiền nát và nướng trong 4-5 phút cho đến khi vàng và sủi bọt.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Từ 2 cà tím, 10 tép tỏi, 2 lát gừng, 5 gram muối, 5 gram đường, 5 gram tinh chất gà, 15 gram dầu, một chút, một chút, một chút
Quá trình
1. Sau khi cà tím được cắt mở bằng tóc, làm nóng nó trong lò vi sóng và làm nóng nó ở nhiệt độ cao trong 2 phút.
2. Sau khi khuấy tỏi và gừng vào hỗn hợp, thêm muối, đường, tinh chất gà và dầu, thêm một nửa muỗng nước, và trộn vào nước ép tỏi và đặt sang một bên.
3. Đặt cà tím lấy ra khỏi lò vi sóng vào lò nướng và nướng ở 200 độ trong 10 phút.
4. Sau khi lấy nó ra, bóc ra cà tím. Đổ nước sốt tỏi và nướng thêm 10 đến 15 phút nữa.
5. Cuối cùng cũng rắc rau mùi. Tôi đã có một số ớt băm nhỏ một lần nữa.