Bạn có biết nguồn gốc của trà Tieguanyin không? Nếu bạn không rõ ràng, xin vui lòng cho tôi giới thiệu nó với bạn.
<img alt = "Bách khoa toàn thư và thực vật" src = "/tải lên/allimg/c200908/7-13102620462ko.jpg" sty Lá trà rất nhiều, và những lá phổ biến nhất là cà vạt Guanyin, Wulong, Shuixian, Weili hoặc Hongcha. Mỗi lá trà có huyền thoại và hương vị khác nhau. Đối với The Legend of Tieguanyin, trước tiên hãy nói về nguồn gốc của cái tên Tieguanyin, và có hai lý thuyết lan truyền. Người ta nói rằng trong triều đại Thanh, trong thời kỳ Ganlong, một học giả tên Wang Shiliang ở Jian'anxi đã được tìm thấy ở Jian'anxi. Trên đường tập hợp với bạn bè, anh tìm thấy một cây trà với hình dạng tuyệt đẹp dưới chân núi Guanyin, và chuyển nó trở lại khu vườn nhà để chăm sóc nó một cách cẩn thận. Những cây trà mọc từng ngày, và Wang Shiliang chọn lá mềm để làm lá trà để uống, và thấy rằng hương vị tốt hơn so với trà chim và rồng vào thời điểm đó.
Vào thời điểm đó, Wang Tuliang đã mang chiếc lá trà này cho Thủ tướng, và Thủ tướng đã tặng lá trà cho Hoàng đế Ganlong. Ganlong rất thích nó sau khi uống nó, bởi vì vẻ ngoài của nó rất đẹp như Guanyin và nặng như sắt, vì vậy nó được đặt tên – Tie Guanyin.
Một truyền thuyết khác cũng có nguồn gốc trong thời kỳ ganlong. Wei Yin, một người nông dân trà ở Annyi tin vào Phật giáo, phải cung cấp trà Thanh cho Guanyin Bodhisattva mỗi sáng, và không bao giờ dừng lại trong nhiều thập kỷ.
Sau một đêm, Wei Yin đã ngủ, anh mơ thấy Guanyin Bodhisattva xuất hiện trên vách đá của ngọn núi phía sau. Wei Yin ngay lập tức bước về phía trước và quỳ xuống, nhưng tìm thấy một cây trà lắc lư trong một tư thế lắc lư trên bức tường đá, rải rác với hương thơm của hoa lan. Khi Wei Yin chuẩn bị đưa tay ra để chọn nó, giấc mơ của anh đã bị phá vỡ bởi tiếng sủa của những con chó. Sau khi thức dậy, Wei Yin không thể ngủ được, vì vậy anh đã làm theo ấn tượng trong giấc mơ đi lên núi để tìm cây trà, và hóa ra là ở những ngọn núi sâu.Khi anh ta tìm thấy cây trà trong giấc mơ của mình, Wei Yin đã chọn vài lá trà và đưa chúng về nhà để biến chúng thành lá trà. Sau khi sản xuất bia, nó nếm thử Juelun. Có thể nói rằng ông là vua của trà.
Ngày hôm sau, Wei Yin lại lên núi và tái tạo cây trà bằng phương pháp múc và trồng trong tổ sắt. Hương vị của lá trà thu được vẫn giống như cây ban đầu. Wei Yin giữ những loại trà này làm kho báu trong nhà. Bất cứ khi nào một vị khách đến cửa, anh ta đưa họ ra ngoài để mọi người nếm thử, và tất cả những người đã uống nó đều được ca ngợi. Một ngày nọ, một gia sư nếm thử trà này và khá ngạc nhiên bởi sự ngọt ngào và vị chua của nó. Anh ấy đã đi hỏi nguồn trà của Wei. Wei Yin nói với gia sư về giấc mơ của anh ấy, và nói rằng anh ấy thấy rằng bức tường đá của cây trà trông giống như một Luohan, và muốn chọn tên của trà làm Iron Luohan. Gia sư nghĩ về nó và tin rằng Wei Yin đang tìm một cây kho báu từ giấc mơ. Nó phải là vì lòng đạo đức của anh ta đã di chuyển Guanyin, vì vậy anh ta đã đưa nó cho cây với một giấc mơ, và thêm cây trà để trồng nó trong một nồi sắt. Lá trà dày và nặng như sắt. Trà này nên được gọi là cà vạt guanyin. Wei Yin ngay lập tức bày tỏ sự chấp thuận của mình khi nghe điều này, và tên của Tie Guanyin đã được truyền lại ở đây.