Bánh nhỏ là một món ngon phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Những chiếc bánh nhỏ được chuẩn bị có hương vị mềm mại và rất ngon. Mùi thơm không thể bị tiêu tan trong một thời gian dài. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm những chiếc bánh nhỏ? Làm thế nào để làm cho những chiếc bánh nhỏ ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn một bộ sưu tập đầy đủ các cách để làm bánh nhỏ.
Bánh nhỏ được thực khách yêu thích, và nhiều người thích ăn bánh nhỏ. Hãy cùng xem cách làm những chiếc bánh nhỏ ngon.
Quá trình 1
Thành phần
1 trứng, 2 lòng trắng trứng, 100 ml sữa ít béo, 1 muỗng cà phê hòa tan, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê Teaspoon quế, 2 muỗng đường bột mịn.
Chuẩn bị
1. Làm nóng lò trước đến 200 độ. Những chiếc cốc nhỏ trên một tấm nướng dầu nhẹ hoặc đặt lò nướng vào cốc giấy.
2. Trộn trứng, lòng trắng trứng và sữa trong một cái bát, khuấy trong cà phê, nước và chiết xuất vani, sau đó thêm các thành phần chuẩn bị khác.
3. Trong một bát lớn, thêm 100 gram bột, đường, bột nở và muối, và khuấy đều. Từ từ thêm hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi kết hợp hoàn toàn, bột trở nên rất dính như bánh bánh 1. Múc bột vào cốc trên khay nướng và chỉ lấp đầy nó vào hai phần ba cốc. Trong 1 bát nhỏ, trộn đều với quế và 2 muỗng đường bột và rắc bột lên một cốc nướng.
4. Đặt khay nướng vào lò nướng nóng trước và nướng trong 20 đến 25 phút.
Chuẩn bị 2
Thành phần
sô cô la, bơ thực vật, trứng, đường và bột thô. nó />
Thực hành
1. Trong một cái bát, làm nóng 50g sô cô la + 40g bơ thực vật và làm nóng nó trong một bát với nước cho đến khi nó hòa tan, trộn đều vào nước sốt, đánh 1 quả trứng và 20g đường cho đến khi có bọt trên bề mặt, thêm nước sốt sô cô la và nước và trộn đều, rây 30g powder hơn vào một miếng dán.
2. Áp dụng một lớp dầu mỏng vào khuôn, rây thành một ít bột thô và đặt bánh vào khuôn trong khoảng 8 phút.
3. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút.
4. Làm nóng lò trước ở 220 ℃ trong 5 phút.