Thành phần:
Lượng bột tiêu thích hợp, một ít muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tươngThành phần 1 muỗng rượu
Phương pháp công thức:
<img alt = "Tạo công thức cho đậu phụ nướng trong croaker màu vàng" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/0vtnn Sau khi croaker màu vàng sạch sẽ, lau nước khô và cắt cá ở hai bên chéo theo đường chéo 2 con dao (sâu đến xương nhưng không cắt); Cắt đậu phụ thành các miếng nhỏ, cắt hành tây thành từng miếng, cắt gừng thành các mảnh vụn và cắt tỏi thành miếng để sử dụng sau
<img alt = "Tạo công thức cho đậu phụ nướng trong croaker màu vàng" src = " Tỏi băm và xơ-fry
4. Thêm bột đậu tương và đổ vào các gia vị và nước khác (bao gồm cơ thể cá) và đun sôi
<img alt = "Minh họa công thức cho đậu phụ rang trong croaker màu vàng" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/lzqzzetu211.jpg". Thêm đậu phụ và đun sôi, sau đó chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp, và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi súp hơi khô (không cần phải nhận được súp cá đậu phụ rất khô là hạng nhất) Khi chiên, chỉ cần lật lại và phá vỡ cá. Trong quá trình nấu ăn, chỉ cần đổ súp vào cá và đậu phụ để làm cho nó ngon