hiệu ứng sức khỏe:
Thành phần:
500g bụng lợn, sữa 30g (đậu lên men rosecured) 135g bột rau hấp đỏ trong một gói 15g nguyên liệu rượu 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tinh chất gà, lượng hạt tiêu thích hợp, một ít hẹ
Phương pháp công thức:
1. Cắt bụng lợn thành những lát dày khoảng 0,6cm
2. Đặt nó vào một bát lớn, thêm bột rau hấp, rượu nấu ăn, sữa phía nam, muối, tinh chất gà, hạt tiêu và một lượng nhỏ nước và trộn đều, nắm lấy và nhào nó bằng tay trong 5 phút để làm cho nó ngon
3. Làm thịt hỗn hợp gọn gàng trong nồi hấp và đặt nó vào nồi hấp
4. Đậy nắp, hấp nó trong 45-50 phút (chỉ mất 20-25 phút nếu bạn sử dụng nồi áp suất). Rắc một lượng nhỏ hành lá xắt nhỏ sau nồi, và thịt lợn hấp thơm đã sẵn sàng