Thịt lợn chiên trang trại là một món ăn rất nổi tiếng. Thịt lợn rán trang trại được chuẩn bị có hương vị ngon, màu sắc tươi sáng và một mùi hương có thể trải rộng hàng ngàn dặm. Nó là một món ăn ngon với cả màu sắc, hương thơm và hương vị. Bạn có biết làm thế nào để làm thịt lợn chiên trang trại không? Làm thế nào để làm cho thịt lợn chiên trang trại ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn các công thức nấu ăn tại nhà của thịt lợn chiên trang trại.
Có nhiều phương pháp nấu tại nhà cho thịt xào trong trang trại, và chúng tương đối đơn giản. Nhiều người thích làm thịt xào ngon ở nhà. Hãy cùng xem cách làm thịt xào ngon trong trang trại.
Quá trình 1
Thành phần
250g bụng lợn với da, 4 ớt xanh, 2 tép tỏi, 15ml nước tương nhẹ, 10ml rượu, một ít muối.
Chuẩn bị
1. Rửa bụng thịt lợn và cắt nó thành những lát mỏng, rửa hạt tiêu màu xanh lá cây và ớt bị hất và cắt nó thành các dải theo đường chéo, bóc tỏi và cắt nó thành lát để sử dụng sau này.
2. Thêm một ít dầu vào nồi, đợi cho đến khi dầu ấm, thêm lát bụng lợn và xào. Sau khi dầu béo của bụng thịt lợn xào, thịt hơi cong và chuyển sang vàng, thêm rượu nấu ăn và nước tương nhẹ và xào trong một thời gian.
3. Cuối cùng, đổ vào các lát tỏi cắt và ớt xanh và đỏ, xào trong 2 phút, thêm muối và nêm nó và sau đó rời khỏi nồi.
Chuẩn bị 2
Thành phần
thịt lợn, muối, nước tương, hạt tiêu, đậu đen lên men và tinh chất gà.
Chuẩn bị
1. Cắt thịt thành những lát mỏng, rắc một ít muối và nước tương và ném mạnh.
2. Rửa ớt và làm phẳng chúng bằng dao và sau đó xé chúng ra. Ngồi trong chảo, nấu dầu và đặt các lát thịt để trải cho đến khi chúng đổi màu, xào với đậu đen lên men và xào với dầu thơm. Sau đó thêm ớt và xào nhẹ, rắc muối và nêm. Đổ vào lát thịt và nước tương và rắc tinh chất gà và trộn đều. Nó OK OK!
Mẹo nhỏ
Các lát thịt có thể làm cho thịt mềm hơn. Chân trước mặc da là lựa chọn đầu tiên. Thịt trên cơ thể con lợn di chuyển nhiều hơn là ngon hơn.
Chuẩn bị 3
Thành phần
300g bụng lợn, 8 ớt Hàng Châu, 10g đậu đen lên men, 10ml rượu nấu, 15ml nước tương nhẹ và một ít muối.
<img src = "/uploads/allimg/sjys160303/1453364584612.jpg "Border =" 0 "width =" 400 "alt =" 300g bụng thịt lợn, 8 hạt tiêu Hangzhou, 10g đậu đen lên men "Title =" 300g Belly Thịt lợn, 3 Thịt lợn và cắt nó thành những lát mỏng. Dầu, sau đó phục vụ