Tôm mịn đậu phụ là một món ngon phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Món ăn này rất ngon, bổ dưỡng và được thực khách yêu thích. Bạn có biết làm thế nào để làm đậu phụ tôm? Làm thế nào để làm cho tôm đậu phụ ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn các công thức nấu ăn của tôm.
Có nhiều cách để làm đậu phụ tôm, và nhiều cách có thể được làm tại nhà, và hương vị cũng rất tuyệt. Hãy cùng xem một bộ đậu phụ tôm hoàn chỉnh.
Quá trình 1
Thành phần
1 cuộn Yuzi đậu phụ (245 gram), 6 con hổ, 6 bông cải xanh, 1 củ cà rốt, 1 nấm, 20 gram thịt xay, 1 nước, 1 củ cải, rượu vang
Chuẩn bị
1. Gọt vỏ tôm trong vỏ và loại bỏ đầu, loại bỏ ruột bùn ra khỏi mặt sau và rửa và kiểm soát nước, thêm một lượng nhỏ rượu gạo và muối trong 10 phút, sau đó thêm một lượng nhỏ nước và tinh bột.
2. Gọt vỏ và cắt nhỏ cây con bằng thịt băm, thêm một lượng nhỏ rượu gạo và muối và trộn đều để làm thịt viên, cho vào nồi và hấp nó trong 10 phút và lấy nó ra để sử dụng sau này.
3. Rửa nấm ở giữa và cắt chúng thành một con dao thập, đặt chúng vào nồi nước trong 2 phút.
4. Rửa bông cải xanh và để nó sôi trong nồi và nấu nó, làm mát nó và thoát nước để sử dụng sau này.
5. Cắt đậu phụ Jade thành 6 miếng, rắc một lượng nhỏ muối lên mỗi bên của mỗi bên và đặt đĩa. Lần lượt đặt tôm ướp lên nó. Đặt các viên thịt vừa mới được hấp ở giữa đĩa. Che nấm trên thịt viên, cho chúng vào nồi nước sôi và hấp chúng trong 4 phút. Sau 1 phút, lấy chúng ra, và đổ súp hấp và súp của các viên thịt hấp vào nồi.
6. Đặt đậu phụ và tôm vào một cái đĩa và đặt bông cải xanh vừa được đun sôi giữa đậu phụ theo trình tự. Đổ một lượng nhỏ nước và nước tương vào nồi nơi súp vừa được đổ vào mùa. Sau khi đun sôi, thêm nước, tinh bột và mực và mưa phùn trên đầu.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Đậu phụ Nhật Bản, tôm, cà chua, ngô ngọt, dưa chuột, cà rốt và nấm.
<img src = "/uploads/allimg/sjys160303/1453430374632.jpg" Border = "0" width = "400"Alt =" Đậu phụ Nhật Bản, tôm, cà chua nhỏ, ngô ngọt, dưa chuột, cà rốt, nấm "title =" Đậu phụ Nhật Bản, tôm, cà chua nhỏ, ngô ngọt, dưa chuột Nó trong 2-3 phút, loại bỏ nước và đặt sang một bên. Little Sugar, Salt, thêm tôm và nấm