Thành phần:
300g đậu ( cowpeas ) 2 muỗng canh mè dán 2 muỗng canh nước luộc lạnh 1 muỗng canh nước tương nhẹ3 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng tỏi1 muỗng cà phê dầu mè
Phương pháp công thức:
1. Rửa đậu và cắt chúng thành chiều dài bằng nhau
2. Chiên chúng với nước quá nóng. Ngâm nước lạnh ngay lập tức và thoát nước và đặt sang một bên. . Các Các Các