Các thành phần chính của thịt lợn om khoai tây là khoai tây và thịt lợn om. Cảm giác của nó sẽ không quá nhẹ hoặc nhờn khi ăn, vì vậy nó rất phổ biến trong mọi người. Bạn muốn biết cách nấu thịt lợn om khoai tây và cách nấu thịt lợn om khoai tây? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Có rất ít thành phần cho thịt lợn om khoai tây, vì vậy nó tương đối đơn giản để làm. Dưới đây là một số cách để làm cho nó.
Phương pháp 1
Thành phần
Bụng thịt lợn, lượng khoai tây thích hợp, bột tiêu, nước tương, muối, hạt tiêu xắt nhỏ, đường. nó />
Chuẩn bị
1. Rửa bụng thịt lợn và cắt nó thành từng miếng.
2. Khi thịt đã sẵn sàng, bạn có thể đặt nồi và thắp lửa và thêm một ít dầu. Khoảng 2 thìa dầu. Sau khi dầu từ từ nóng lên, thêm một thìa đường.
3. Sau khi đường được sacarified, bong bóng nó trên bề mặt dầu và bắt đầu xào.
4. Sau khi thịt thay đổi màu, thêm 2 miếng hành lá, một vài lát gừng, cây hồi, một ít hạt tiêu và nước tương (nếu nó là nước tương sẫm màu, thêm 2 thìa, 4 thìa nước tương nhẹ).
5. Sau khi thêm các thành phần, xào trong một vài lần và đun nhỏ lửa trong 2 bát nước lớn.
6. Sau nửa giờ, nhanh chóng đặt khoai tây vừa được cắt thành những miếng nhỏ vào chảo thịt lợn om và hầm chúng với một ít hạt tiêu và muối băm nhỏ.
7. Sau khoảng 20 phút, chọc nó bằng đũa và thử liệu thịt có nấu chín không.
8. Cài đặt tấm.
Chuẩn bị 2
Thành phần
Thịt, khoai tây, hành lá, lát gừng, đinh hương tỏi, hạt tiêu, nguyên liệu lớn và hạt tiêu.
Chuẩn bị
1. Khi dầu nóng 50%, thêm đường và xào (màu chuyển sang màu đỏ và sủi bọt).
2. Thêm các miếng thịt cắt và xào cho đến khi tô màu.
3. Thêm các lát hành lá, lát gừng, đinh hương tỏi, ớt, nguyên liệu lớn và ớt để xào để làm cho nó có mùi thơm.
4. Đổ nước nóng để làm cho đun nhỏ lửa dễ dàng hơn trong 30 phút (chắc chắn thêm nước nóng, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị).
5. Thêm muối và thêm lượng nước tương thích hợp nếu thịt được tô màu không đều.
6. Thêm các khối khoai tây bóc vỏ và thêm nước đun sôi nóng.
7. Việc thêm các thành phần vào rượu hoặc rượu vang trắng là OK.
Chuẩn bị 3
Thành phần
Bụng thịt lợn, khoai tây, nước tương nhẹ, sao hồi, muối và đường.