Phương pháp công thức:
1. Trộn bột mì, mười ba loại gia vị, bột ớt và muối đều, thêm nước nóng và khuấy thành nhiều cục nhỏ như trong hình, sau đó thêm nước lạnh và tiếp tục khuấy cho đến khi nó là một quả bóng, và cuối cùng nó được nhào vào Thêm nước, trứng, gừng, hành lá xắt nhỏ, sốt đậu nành hải sản, muối, bột ớt, mười ba loại gia vị, dầu mè và muối vào thịt đổ theo thứ tự và khuấy đều.
3. Chia bột thành khoảng 40 gram nồi, cuộn nó thành những lát mỏng, bọc nó trong phần thịt, và nhẹ nhàng cuộn nó vào những chiếc bánh nhỏ và phôi thô
4. Thêm một lượng dầu thích hợp để làm nóng nó vào nồi, thêm phôi thô vào bánh thịt và chiên nó ở nhiệt độ thấp cho đến khi cả hai bên là vàng