Cánh gà là một trong những phần ngon nhất của gà. Những người phổ biến nhất mà mọi người ăn là cánh gà muối và hạt tiêu. Cánh gà muối và hạt tiêu chủ yếu được làm từ cánh gà và một số gia vị, có vị khá ngon. Bạn muốn biết làm thế nào để làm cho cánh gà ngon và làm thế nào để làm cho chúng? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Nếu bạn thích ăn muối và cánh gà nhưng đừng lo lắng nếu bạn không biết cách làm, xin vui lòng giới thiệu một số phương pháp đơn giản cho bạn như một tài liệu tham khảo.
Phương pháp 1
Thành phần chính
Cánh gà hoặc rễ cánh gà, spinel , gừng, hành lá, muối và rượu vang.
Chuẩn bị
1. Đầu tiên đặt hạt tiêu và muối vào nồi. Khi ớt có hương thơm, muối sẽ chuyển sang màu vàng. Áp dụng muối tiêu trên cánh gà trong khi nó nóng.
2. Sau đó, thêm một ít rượu và ướp nó, chỉ một chút.
3. ướp trong khoảng một ngày, sau đó thêm một ít gừng và hấp hành lá. Dầu có thể trống trong quá trình hấp. Nó rất ngon ngay cả khi trời lạnh.
Phương pháp 2
Thành phần
Cánh gà, rượu nấu ăn, tỏi băm, hạt tiêu, muối và MSG.
Chuẩn bị
1. Rửa cánh gà, thoát nước, thêm rượu nấu ăn, tỏi băm và một ít muối để ướp trong khoảng 10 phút.
2. Đặt hạt tiêu vào máy nấu tại nhà và đập chúng vào hạt tiêu bột, sau đó thêm muối và MSG để làm hạt tiêu.
3. Đặt một cánh gà ướp từng cái một lên một cái đĩa, đặt chúng vào lò vi sóng, làm nóng chúng trên lửa cao trong 2-3 phút (thời gian cho biết lượng cánh gà) và để chúng nguội.
4. Đun nóng nồi, thêm dầu và khi dầu nóng 70% đến 80%, thêm cánh gà và chiên nó trên lửa vừa cho đến khi màu chuyển sang vàng.
5. Đặt cánh gà rán lên đĩa và rắc muối và hạt tiêu tự làm.
Phương pháp 3
Thành phần
1. Một số cánh gà tốt hơn để làm tan băng trước.
2. Gia vị, mỗi liều là khoảng 1/4TSP — 2TSP. Điều này nên dựa trên sở thích của bạn. Nếu bạn thích một loại gia vị nhất định nói riêng, bạn có thể thêm nhiều lượng hơn; Nếu bạn không quen thuộc lắm với một loại gia vị nhất định, nên thử một lượng nhỏ trước. Tôi nghĩ rằng các loại gia vị rất ngon với cánh gà nướng là quế và thì là. Nếu bạn thích thực phẩm cay, hạt tiêu cay cũng không thể thiếu. Các loại gia vị khác cũng là đóng băng trên bánh.
3. Nước tương là khoảng 4tbsp.