Bóng tôm chiên là một món ngon mà những người trẻ tuổi thích. Thành phần chính của nó là tôm, vì vậy nó có vị rất tươi và mềm, khiến mọi người muốn ăn nó sau khi ăn nó. Phương pháp của nó cũng tương đối đơn giản, chỉ cần học nó một chút. Bạn muốn biết cách nấu những quả bóng tôm và cách nấu những quả bóng tôm? Sau đó, hãy cùng nhau xem xét.
Những quả bóng tôm chiên nhấn mạnh từ “chiên”, vì vậy bạn nên chú ý đặc biệt khi chiên. Hãy để tôi giới thiệu với bạn cách làm những quả bóng tôm ngon.
Quá trình 1
Thành phần
1 trứng, 2 khoai tây, nửa pound tôm, 1 túi vụn bánh mì, muối và bột tiêu. nó />
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, rửa khoai tây bằng nước, sau đó cắt da và hấp chúng lại với nhau, loại bỏ da, thêm muối để nghiền chúng vào khoai tây nghiền.
2. Phá trứng và đặt chúng vào hai bát tương ứng.
3. Scald tôm trong nước sôi, sau đó nhặt nó lên ngay sau khi chuyển sang màu đỏ. Đừng quá nấu chín, nếu không tôm sẽ có vị cũ trong quá trình chiên.
4. Hủy bỏ đầu tôm và vỏ, để lại phần thứ hai của đuôi, không bóc vỏ tôm, thêm bột muối và hạt tiêu và trộn đều.
5. Lấy một lượng khoai tây nghiền thích hợp và quấn tôm, để đuôi ra bên ngoài, quấn nó vào chất lỏng trứng, sau đó đặt nó vào vụn bánh mì và lấp đầy toàn bộ quả bóng, và chuẩn bị từng cái một.
6. Đun nóng dầu, đừng quá nóng, chỉ là nhiệt độ thấp, đặt những quả bóng tôm từng cái một và chiên cho đến khi vàng nâu, và nó ổn! Những quả bóng tôm khoai tây vàng thơm và giòn đã sẵn sàng, chúng trông rất ngon và ngon.
Chuẩn bị 2
Thành phần
1 pound tôm đầu, thành phần rượu , tinh bột, 2 xoài vàng, 2 muỗng nước sốt cay ngọt Thái và 1 nhúm rau mùi.
Chuẩn bị
1. Loại bỏ một pound tôm đầu, bóc lớp da tôm, loại bỏ sợi ruột và sử dụng rượu nấu và một chút tinh bột để véo trong hai hoặc ba phút.
2. Ánh sáng vàngGọt vỏ và cắt thành hình khối nhỏ cho hai loại trái cây.
3. Rửa một nhúm rau mùi nhỏ và cắt nó thành từng mảnh và đặt sang một bên.
4. Thêm một muỗng canh dầu ô liu để xào trong chảo dầu, làm nóng tôm và xào trên nhiệt độ cao. Tắt lửa khi chúng được nấu chín và mềm.
5. Thêm miếng xoài, nước sốt cay ngọt và rau mùi và trộn chúng, sau đó đặt chúng ra khỏi nồi và phục vụ chúng trên đĩa.