Tôi tin rằng một vài người bạn đã nghe nói về Trà đen Yingde. Hãy để tôi giới thiệu chi tiết dưới đây.
<img alt = "Bách khoa toàn thư và thực vật Trà
Trà đen Yingde, được sản xuất tại thành phố Yingde, tỉnh Quảng Đông. Khu vực trà có các đỉnh nhấp nhô, các dòng sông kéo dài và địa hình karst tạo thành một môi trường tự nhiên với các hang động sâu và nước dồi dào. Các trang trại trà thuộc tất cả các kích cỡ được xây dựng trên những con dốc nhẹ nhàng của những ngọn đồi với địa hình mở. Nó có khí hậu gió mùa miền nam, với nhiệt độ trung bình hàng năm là 20,7; Lượng mưa trung bình hàng năm là 1883,9 mm và độ ẩm tương đối hàng năm là 79%; Một thời gian dài không có sương giá, với ít hơn mười ngày của ngày sương giá; Lớp đất sâu và màu mỡ, và độ axit của đất phù hợp, với giá trị pH giữa 4,5 đến 5. Cây trà được trồng dựa trên hai nhóm tuyệt vời: lá lớn Vân Nam và Phoenix Narcissus, và nụ đầu tiên của chúng và hai và lá thứ ba được chọn làm nguyên liệu thô. Nó được tinh chỉnh thông qua nhiều quá trình như héo, nhào, lên men, sấy khô, sao chép và lựa chọn.
Màu sắc và chất lượng của Yinghong: Sản phẩm được chia thành bốn màu: lá, bị hỏng, lát và cuối cùng. Mỗi màu chứa nhiều số trà của các lớp khác nhau trong tiếng Trung. Sản phẩm hoàn chỉnh có vẻ ngoài chặt chẽ và rắn chắc, ẩm và mềm, với hương thơm phong phú, hương vị tươi và mạnh, súp đỏ tươi và súp sáng, và đáy của lá là mềm, chẵn và đỏ tươi. Hàm lượng polyphenol trà vượt quá 35%, nhiều hơn 10% so với các giống chung và có tác dụng thuốc tốt trên cơ thể con người, chẳng hạn như làm se, triệt sản, chống viêm, chống ung thư. Ngoài ra, caffeine, protein, axit amin, các vitamin và khoáng chất khác nhau rất giàu hàm lượng. Trà này có thể được uống riêng biệt bởi lạnh và nóng, hoặc bằng cách trộn với đường hoặc sữa.
Enghong đã được các chuyên gia trà quốc tế và trong nước công nhận kể từ khi ra mắt vào năm 1958 và đã được các chuyên gia trà quốc tế và trong nước công nhận, và đã được coi là đã đạt đến mức độ tiên tiến của trà đen quốc tế. Năm 1980, nó được xếp hạng trong số hàng đầu trong bộ đánh giá mẫu thứ hai của Trà đỏ Quốc gia; Năm 1984, nó đã giành chức vô địch trong cuộc thi trà đỏ của Bộ Thương mại; Năm 1985, Hiệp hội Thực phẩm Công nghiệp Trung Quốc đã tổ chức lựa chọn thực phẩm chất lượng cao quốc gia ở Nanchang, tỉnh Giang Tô và Trà đỏ số 1 của thương hiệu Jinfan do Yingde Nông trại ở nước ngoài sản xuất đã giành giải thưởng bạc quốc gia cho các sản phẩm chất lượng. Trà đã được bán cho hơn 40 quốc gia và khu vực bao gồm Đức, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Ba Lan, Sudan, Úc, v.v.