Mứt dâu là một mứt phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích làm mứt ngon với dâu tây. Bạn có biết làm thế nào để làm mứt dâu không? Làm thế nào để làm cho mứt dâu trở nên ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu với bạn cách ăn mứt dâu.
mứt dâu rất ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng xem cách làm mứt dâu tây ngon.
Quá trình 1
Thành phần
500g dâu tây, 150g đường và 30cc nước chanh. nó style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Rửa dâu tây và cắt chúng làm đôi, đổ đường và nước chanh vào dâu tây và trộn đều, và ướp trong hơn 4 giờ.
2. Đổ tất cả các thành phần vào nồi và nấu trên lửa vừa cho đến khi nước ép dính. Hương vị mứt dâu và hương vị thực sự tuyệt vời.
Chuẩn bị 2
Thành phần
6 dâu tây, 1 lát chanh và một lượng đường trắng thích hợp.
Thực hành
1. Mở dâu tây liên tiếp và sau đó mở chúng thành 4 miếng.
2. Sau khi chia tách, đặt dâu tây vào một cái bát, đổ đường trắng, khuấy và bọc đường trắng bằng dâu tây.
3. Đặt nó vào tủ lạnh. Sau 3-24 giờ, bạn sẽ thấy rằng dâu tây ra khỏi nước. Đặt nó vào nồi và xào nó trên lửa lớn. Chuyển sang nhiệt độ trung bình thấp, thêm chanh và tiếp tục xoay nó. Khi nước sốt dính và có thể được cố định bằng đũa, đổ nó vào thùng chứa và để nguội, và đặt nó vào tủ lạnh để lưu trữ.
Chuẩn bị 3
Thành phần
500 gram dâu tươi, 200 gram đường trắng, 20 gram đường mạch nha và nửa nước chanh.
Quá trình <. Sau khi dâu tây xong, rắc nhiều đường lên trên, ướp trong hơn 6 giờ và ướp pectin trong dâu tây.
2. Đổ dâu tây và nước ép ngâm vào nồi thép không gỉ, đun sôi trên lửa lớn, rẽ xuống nhiệt độ thấp và sôi từ từ, khuấy trong khi ngăn chặn đáy nồi.
3. Đun sôi cho đến khi dâu tây chuyển sang màu đỏ sẫm, thêm maltose và nước chanh và sôi. Đun sôi và đun sôi cho đến khi dâu tây mềm và mềm như nước sốt và nước ép dày, tắt lửa.
4. Chai, làm mát nó và đặt nó vào tủ lạnh để làm lạnh.
Mẹo nhỏ
chai trong nước sôi trước và sau đó khô và đặt sang một bên.