Thành phần:
súp vermicelli thịt lợn vụnkhông
1. Rửa nấm và cắt chúng thành vụn. Cuối cùng, nước sạch để ngâm nấm có thể được giữ cho súp. Cắt thịt nạc thành các mảnh vụn.
5.212 Cắt thịt nạc thành các mảnh vụn. Nghiền chúng với nước tương nhẹ, nguyên liệu, rượu vang và tinh bột nước trong 10 phút.
6. Ngâm giăm bông trước hơn hai giờ. Thay nước ở giữa để loại bỏ muối dư.
7. Cắt thịt nạc thành các mảnh vụn.
8. Đổ nước dùng vào nồi và thêm nước để ngâm nấm và đun sôi (nếu súp là không đủ, thêm nước)
9. Đặt các mảnh vụn của giăm bông và bìa
10. Nấu trong khoảng 5 phút trong nhiệt độ trung bình thấp, súp sẽ mãnh liệt hơn
11. Thêm nấm cắt nhỏ và nấm đen băm nhỏ để tiếp tục nấu trong 5 phút
12. Thêm Vermicelli và thịt lợn thịt lợn nạc và nấu trong khoảng 2 phút cho đến khi thịt lợn vụn hoàn toàn bị đổi màu
>
13. Thêm một lượng nước sốt đậu nành tối để điều chỉnh màu, từ từ thêm tinh bột nước, đun sôi lại và thêm rau mùi, tắt lửa, thêm một vài giọt giấm và một lượng nhỏ bột tiêu và đẩy đều
mẹo công thức:
1. Người hâm mộ nên chọn một cái gì đó không dễ nấu và họ có thể thay đổi nó thành vermicelli khoai lang yêu thích của họ. 2. Chỉ cần ngâm vermicelli và don sắt ngâm nó quá lâu. 3. Nước dùng có thể là súp xương hoặc súp gà. 4. Ham rất mặn và phải được ngâm trong một thời gian dài để loại bỏ một số muối. 5. Vermicelli và thịt vụn rất dễ nấu và không nên nấu quá lâu. 6. Ham có muối, vì vậy tôi đã không thêm muối, tôi chỉ thêm nước tương Dark Soy để điều chỉnh màu. Nếu nó không đủ mặn, hãy thêm một lượng nước tương nhẹ. 7. Thêm một vài giọt giấm balsamic và một lượng nhỏ tiêu trước khi giao hàng. Nó là rất tốt để tăng cường hương vị.