Hiệu ứng sức khỏe:
<P Nước sốt (cũng có thể được sử dụng với cây hồi sao, lá nguyệt quế, quế và các thành phần ướp khác) MuốiPhương pháp công thức:
1.1 lấy trứng ra và đặt nó vào nước luộc lạnh để làm mát nó. Nếu bạn không bị bỏng tay, bạn có thể bóc vỏ trứng (đặt nó vào nước đun sôi lạnh để dễ dàng bóc vỏ trứng)
2.2 Trứng là nước lạnh và nấu trong 7 phút sau khi nước sôi (thêm một ít muối vào nước có thể ngăn da vỡ và protein sẽ không tràn ngay cả khi da bị vỡ)
3. Cho dầu vào nồi, đặt trứng gọt vỏ trực tiếp vào, chiên cho đến khi bề mặt vàng và nhăn, và lấy nó ra
4. Thêm một lượng nước thích hợp và ướp vào nồi, đặt trứng rán, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp, và nước muối trong 15-20 phút ~~~
Mẹo công thức:
1. Sử dụng nước sốt ướp làm sẵn trực tiếp, thuận tiện hơn, chẳng hạn như Lee Kum Kee’s; 2. Bạn cũng có thể sử dụng các loại gia vị yêu thích của mình để om;