thành phần
1.1 Chỉ cần áp dụng một ít rượu nấu ăn trên cá. Vì nó tươi, không cần phải thêm hành tây và gừng để loại bỏ mùi tanh
2.2 Sau khi làm sạch cá, cắt con dao xắt trên cá. Cá quá lớn và tôi không thể hấp nó làm đôi. Tôi cắt nó thành một nửa.
3. Sau khi nồi hấp, đặt nó vào đĩa cá, và thêm nước tương hấp cá và hấp nó trên nhiệt độ cao trong khoảng 10 phút (tùy thuộc vào trọng lượng), sau đó tắt lửa và nhét nó trong 5 phút, sau đó phục vụ nó.
4. Sau khi cá được đưa ra, rắc một số hành lá lên cá. Chỉ có một vài hành lá và 1 ớt trong vườn, vì vậy tôi đã sử dụng các nguyên liệu địa phương và chỉ có 1 hành lá và 1 hạt tiêu nhỏ màu đỏ. Bạn có thể đổ dầu nóng lên nó, để hành lá rất phong phú và cơ thể cá sẽ sáng hơn. Nói chung, toàn bộ một con cá có nhiệt khoảng 1 kg sẽ được làm nóng hoàn toàn trong 8 phút. Theo tiêu chuẩn này và kích thước thực tế của cá, thêm hoặc giảm nó. 2. Không quá liều và gia vị hỗn hợp cho cá hấp, vì cá hấp chủ yếu ăn món ngon của cá. 3. Khi làm cá hấp, hãy cẩn thận để đặt nước vào nồi sau khi được đun sôi. Không thêm cá trong nước lạnh, vì nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị.