Súp đậu phụ da trơn

Giải quyết đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài

Thành phầnGừng, hành tây, rượu vàng, muối, bột tiêu trắng

Phương pháp công thức:

1. Rửa nửa cá da trơn, để ráo nước, cắt thành miếng nhỏ và ướp với muối, rượu gạo và hạt tiêu trắng trong ít nhất 30 phút. . Cắt đậu phụ bằng những lát gừng

3.21 lau chậu bằng lát gừng, làm nóng dầu trong nồi, thêm hành lá, xào nồi

4. Đặt cá vào chậu cho đến khi các mặt đổi màu (không xoay nó thường xuyên, các khối cá sẽ bị vỡ), thêm rượu gạo để xào nồi

5. Khi rượu gạo có mùi, di chuyển nó vào thịt hầm, thêm nước (thêm theo kích thước của cá), ớt ngâm và hành lá

6. Đun sôi nó trên lửa lớn và thêm đậu phụ vào súp và nấu trên lửa vừa cao. .