Nôn, làm giảm đờm và ho, xua tan lạnh và làm giảm các triệu chứng bên ngoài
Thành phần:
Trứng cua biểnThành phần rượu nước tương, muối, tinh chất gà, đường Giấm
Phương pháp công thức:
1.1 phá vỡ hai quả trứng và đặt chúng vào một thùng chứa: Đặt vỏ cua và gà cua trên thân cua vào chất lỏng trứng, và làm sạch cua, cắt cua. Cắt nó ra, sau đó cắt kéo vào kết nối giữa vỏ cua và thân cua, cắt nó bằng đầu kéo, sau đó loại bỏ vỏ cua. Nó rất tiết kiệm lao động.
3. Sử dụng kéo để sắp xếp móng vuốt cua: Sử dụng kéo để loại bỏ các khớp của móng vuốt lớn, chèn nó vào giữa các móng vuốt lớn, cắt một khoảng trống để tạo điều kiện cho hương vị. Sử dụng kéo để cắt móng vuốt của móng vuốt, chỉ còn lại chân cua và thân cua
4. Món cua ướp: Sử dụng kéo để cắt thân cua thành các miếng cua, ướp với rượu nấu, muối và gừng băm trong 5 phút, đổ một ít chất lỏng trứng và băm gừng vào vỏ cua để sử dụng sau này
5. Thêm dầu vào nồi và chiên vỏ cua để sử dụng sau
6. Thêm dầu vào nồi, xào gừng băm, đổ vào các miếng cua ướp, xào giếng, thêm nước bằng với các miếng cua, thêm một muỗng nước tương và đường; Sau khi nóng trung bình trong một phút, thêm vỏ cua, nấu thêm một phút nữa, đổ vào chất lỏng trứng, thêm rượu vang, tinh chất gà và muối vào chất lỏng trứng trước. Sau khi tất cả các chất lỏng trứng được bọc trên các miếng cua, đổ một ít giấm vào mép nồi và tắt lửa.
Mẹo công thức:
Sử dụng một cây kéo để dễ dàng tháo rời cua, thực sự thuận tiện và an toàn.