và giảm sưng
thành phần:
một ít măng tây tươi, thịt xông khói nạc, gừng vụnMột ít đường, muối, rượu gạo
Phương pháp công thức:
1. Rửa măng tây và cắt thành các phần, và cắt thịt xông khói thành những lát mỏng
2.1 đổ vào măng tây và thêm một ít đường để giữ hương vị. Vì thịt xông khói khá mặn, cố gắng đặt ít muối hơn hoặc không
3.2 làm nóng dầu vào nồi, đổ vào lát gừng và thịt xông khói, và xào. (Nếu thịt xông khói béo hơn, hãy đặt ít dầu hơn)
4. Đổ một vài giọt rượu gạo, xào trên nhiệt độ cao trong hai hoặc ba phút trước khi tắt nhiệt
Mẹo công thức:
1. Bạn có thể mua thịt xông khói trong siêu thị, nhưng bạn không thể yêu cầu bề mặt dính. 2. Thêm măng tây sau khi thịt xông khói được nấu chín, có thể giảm thiểu thời gian xào và đảm bảo độ giòn và màu xanh lá cây của măng tây. 3. Những người bạn thích ăn hương vị ngọt ngào có thể thay đổi thịt xông khói thành xúc xích Quảng Đông, cũng sẽ vừa đẹp vừa ngon.