Phương pháp công thức:
1.1 Thêm một ít nước tương hấp và dầu thực vật để trộn đều
2.2 Làm sạch hàu, loại bỏ nửa trên của nắp và đặt nó gọn gàng vào khay nướng bằng giấy thiếc.
3. Làm nóng lò trước ở 200 độ, đặt hàu trong nướng trong khoảng 10 phút
4. Lấy hàu ra, đặt một ít nước sốt tỏi lên mỗi cái và tiếp tục nướng trong 3-5 phút, sau đó ra khỏi bánh
Mẹo công thức:
Trải lá thiếc để làm sạch khay nướng, và không nên bỏ qua nó. Thêm tỏi sau khi tỏi là vì tỏi quá chín có mùi lạ. Đây là kết quả thử nghiệm mà tôi đặc biệt thu được bằng cách so sánh các hương vị của lần đầu tiên thêm và sau đó thêm. Bản thân hàu có mùi mặn, vì vậy bạn phải giữ cho lượng nước tương tốt và không thêm quá nhiều, vì nó có thể quá mặn. Thời gian nướng nổi lên và xuống theo kích thước của hàu, bởi vì nó có thể được ăn sống, vì vậy tốt hơn là ngắn hơn dài. Cuối cùng, như bạn muốn, bạn có thể thêm một số tỏi tây hoặc rau mùi để trang trí.