Sự khác biệt giữa trà đen và trà xanh là gì? Hãy cùng nhau tóm tắt nó bên dưới, tôi hy vọng bạn thích nó. nó Trà thì không. Trà đen ấm áp trong tự nhiên, loại bỏ lạnh và làm ấm dạ dày. Trà xanh là mát mẻ trong tự nhiên, làm sạch nhiệt và làm mới tinh thần; Thật vậy, quy trình sản xuất của họ là khác nhau. Việc phân loại trà có thể được chia theo các tiêu chuẩn khác nhau. Phổ biến phổ biến nhất và được sử dụng phổ biến nhất được chia thành sáu loại trà chính theo mức độ lên men và phương pháp chuẩn bị: trà đen, trà xanh, trà vàng, trà trắng, trà xanh, trà đen: trà lên men hoàn toàn với mức độ lên men 80-90%. Quá trình sản xuất không tiêu diệt cyanine, nhưng trực tiếp khô héo, nhào và cắt, và sau đó quá trình lên men hoàn toàn được thực hiện, do đó các polyphenol trà có trong lá trà được oxy hóa thành dương vật đỏ, do đó tạo thành lá trà đỏ sẫm và súp trà đỏ độc đáo với trà đen. (Cần lưu ý rằng trong tiếng Anh, trà đen không được gọi là trà “đỏ”, nhưng trà đen) Sự khác biệt giữa trà đen và trà xanh là trà hoàn toàn lên men, trong khi trà xanh thì không. Trà đen ấm áp trong tự nhiên, loại bỏ lạnh và làm ấm dạ dày. Trà xanh là mát mẻ trong tự nhiên, làm sạch nhiệt và làm mới tinh thần; Thật vậy, quy trình sản xuất của họ là khác nhau. Việc phân loại trà có thể được chia theo các tiêu chuẩn khác nhau. Phổ biến phổ biến nhất và được sử dụng phổ biến nhất được chia thành sáu loại trà chính theo mức độ lên men và phương pháp chuẩn bị: trà đen, trà xanh, trà vàng, trà trắng, trà xanh, trà đen: trà lên men hoàn toàn với mức độ lên men 80-90%. Quá trình sản xuất không tiêu diệt cyanine, nhưng trực tiếp khô héo, nhào và cắt, và sau đó quá trình lên men hoàn toàn được thực hiện, do đó các polyphenol trà có trong lá trà được oxy hóa thành dương vật đỏ, do đó tạo thành lá trà đỏ sẫm và súp trà đỏ độc đáo với trà đen. (Cần lưu ý rằng trong tiếng Anh, trà đen không được gọi là trà “đỏ”, nhưng trà đen) trà xanh không được lên men. Trà xanh được làm từ các chồi mới thích hợp của cây trà làm nguyên liệu thô và được làm thông qua các quy trình điển hình như xanh, lăn và sấy khô. Màu sắc của trà khô và súp trà được ủ và cơ sở lá chủ yếu là màu xanh lá cây, vì vậy nó được gọi là trà xanh.
Đặc điểm của trà xanh
Nhiều hơn các chất tự nhiên của lá tươi. Trong số đó, polyphenol trà và caffeine giữ lại hơn 85% lá tươi, diệp lục giữ khoảng 50%, và mất vitamin cũng ít hơn, do đó hình thành đặc tính của trà xanh “súp rõ ràng và lá xanh, hương vị làm se mạnh”. Nghiên cứu khoa học cho thấy các chất tự nhiên được giữ lại trong trà xanh có tác dụng nhất định đối với việc chống lão hóa, phòng chống ung thư, chống ung thư, khử trùng và chống viêm.
Đặc điểm của trà đen
trà đen là trà lên men, được làm từ chồi và lá mới thích hợp của cây trà làm nguyên liệu thô, và được tinh chế thông qua các quá trình điển hình như héo, lăn (cắt), lên men và sấy khô. Bởi vì màu trà khô và súp trà pha chủ yếu là màu đỏ, nó được gọi là trà đen.
trà đen được gọi là “wu” khi nó được tạo raTEA. Hương vị êm dịu. Yixing, Jiangsu, Yuehong sản xuất ở Anhua, Tân Hoa Xã, Taoyuan, Hunan, Tứ Xuyên, v.v .;