khôngSalt tinh chất gà
Phương pháp công thức:
1. Cắt gà thành những miếng nhỏ.
<img alt = "Minh họa gà cay của Sichuan 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/gahxuxmaqpr.jpg" Chiên các miếng gà một lần nữa với dầu nhiệt độ cao. nó nó Cắt ớt khô và hành lá thành các phân đoạn, và cắt gừng và tỏi.
5. Dầu nướng trong nồi cho đến khi 7 lớp nóng, đổ gừng và tỏi và xào cho đến khi mùi thơm, đổ vào ớt khô và hạt tiêu, xào cho đến khi mùi bắt đầu nghẹt thở, sau đó đổ vào miếng gà rán. Khuấy cho đến khi dầu chuyển sang màu vàng, xào cho đến khi các miếng thịt gà được phân phối đều trong ớt, sau đó rắc hành tây xanh, tinh chất gà và đường, xào tốt và sau đó bắt đầu nồi.