Có bao nhiêu người bạn biết cách pha trà đen của Zhengshan Xiaozhong? Hãy cùng nhau học hỏi nó dưới đây, tôi hy vọng bạn có thể thích nó. nó Phương pháp trà đen Zhengshan Xiaozhong hơi khác so với trà đen Gongfu. Phương pháp bia của trà đen kungfu đòi hỏi đủ thời gian để ngâm hoàn toàn và tạo ra sự quyến rũ và hương vị của trà.
Tốt nhất là sử dụng nước suối trên núi để sản xuất Zhengshan Xiaozeng, hoặc nước có nhiệt độ nước trên 100 độ C, để tạo ra đầy đủ mùi hương dài của Zhengshan Xiaozeng. Trà đen Zhengshan Xiaozeng có hình dạng sọc và màu dày. Sau khi ngâm trong nước, súp có màu đỏ và dày. Mùi thơm cao và dài, với hương thơm thông và khói. Nó có một hương vị êm dịu và có hương vị súp longan. Thêm hương vị súp longan và hương vị trà sữa mà không làm giảm mùi thơm, tạo thành một loại trà sữa hình xi-rô, làm cho màu lỏng tuyệt đẹp hơn. Trà thành phẩm có vẻ ngoài chặt chẽ và đồng đều, màu đen và nâu, và tương đối nhờn, với hương thơm tự nhiên, không mạnh mẽ, mịn và tinh tế, một hương vị êm dịu và ngọt ngào, với một vần vòm họng rõ ràng, màu súp màu vàng cam và trong suốt, và những chiếc lá không được đáy. Nó có thể được kết hợp với các loại trà khác để tăng cường hương vị.
Khi sản xuất hạt nhỏ của Zhengshan, bạn nên chú ý đến thực tế là bạn nên đổ nước cao và trà thấp. Mục đích là để ngâm đầy đủ trà đen hạt giống nhỏ của Zhengshan mà bạn rót. Nước phải được sản xuất triệt để cho mỗi loại trà bia, nếu không thì súp trà còn lại sẽ ảnh hưởng đến bia tiếp theo. Ngoài ra, don lồng có quá nhiều trà, 3-5g là đủ cho mỗi lần sử dụng, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến kết cấu tổng thể của nước hoa trà.
Phương pháp trà đen Zhengshan Xiaozeng
1. Đầu tư một lượng thích hợp của Zhengshan Xiaozeng theo công suất của nồi sứ, tiêm nước sôi (trà pha yêu cầu súp có màu đỏ tươi và sáng), và thời gian sản xuất bia thường là ba đến năm phút.
2. Đặt các khối đá vuông vào cốc thủy tinh tường cao (khi đặt các khối đá, không đều, và lượng khối đá nên được xả bằng miệng của cốc thủy tinh tường cao.
3. Vào cốc trà (bạn phải nhanh chóng đổ vào cốc, nếu không thì bọt trắng sẽ xuất hiện trên tách trà, điều này sẽ ảnh hưởng đến vẻ đẹp của trà đen) Hương thơm có tác dụng phụ. Nói chung, thời gian ngâm trong 4 lần ngâm đầu tiên không được vượt quá 30 giây và thời gian ngâm trong vài lần ngâm cuối cùng làNó có thể dài hơn một chút, nhưng nó cũng thích hợp để không vượt quá 60 giây.
Sau khi pha lá trà, bạn nên ngửi mùi hương và quan sát màu: Sau khi pha trà đen, thường là sau 3 phút, bạn có thể ngửi thấy mùi hương trước và sau đó quan sát màu súp của trà đen. Phương pháp này đặc biệt thời trang khi nếm trà đen cao cấp. Đối với các loại trà cấp thấp, thường có rất ít mùi thơm và nhìn thấy màu sắc.
Tiếp theo, nếm thử hương vị: Khi súp trà nóng và lạnh, bạn có thể nâng ly của mình để nếm thử nó. Đặc biệt là khi uống trà đen cao cấp, những người uống trà cần phải làm việc chăm chỉ để nếm thử từ, nhấm nháp chậm và thưởng thức nó một cách cẩn thận. Thông qua nhận thức chậm và sự đánh giá cao, họ có thể nếm thử hương vị êm dịu của trà đen, hiểu được sự quan tâm thực sự của việc uống trà đen và có được sự thăng hoa tâm linh.
Phương pháp sản xuất bia của Zhengshan Xiaozhong Trà đen rất đơn giản nhưng không phải không có sự quyến rũ. Nếu bạn uống nó ở nhà, tốt nhất là ủ một cốc sứ trắng đơn giản. Tuy nhiên, tốt nhất là rửa trà trước trước khi pha để loại bỏ các vết trà và các chất lơ lửng, làm cho nó sạch hơn và vệ sinh hơn.