thành phần:
1. 活 ngâm nấm và xé nó thành một bông hoa nhỏ để sử dụng sau này. Cắt lát đậu phụ. Cho dầu thực vật vào nồi, làm nóng nó lên và thêm lát đậu phụ. nó Chiên các lát đậu phụ ở cả hai mặt thành màu nâu vàng, thêm nước dùng và đun nhỏ lửa trong một thời gian. Thêm nấm đen, thêm nước sốt hàu và đường, xào đều.