<img alt = "Phương pháp làm bánh kếp thịt bò" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/evayc4gmawn.jpg" Cải thiện lưu thông máu, củng cố não và cải thiện trí thông minh
Thành phần:
Lượng bột gluten vừa thích hợp, lượng thịt bò thích hợp Wine Lượng muối thích hợp, lượng nước tương thích thích hợp, lượng dầu đậu phộng thích hợp, lượng nước thích hợp cun
Phương pháp công thức:
1. Sử dụng nước ấm và bột mềm, nhào nó thành một bột mịn, sau đó phủ nó bằng bọc nhựa và thức dậy trong 20 phút.
2. Cắt thịt thịt bò thành thịt, rửa thì là và cắt nó vào thịt làm đầy, thêm một ít rượu nấu, muối, nước tương nhẹ và dầu đậu phộng để đánh và trộn đều theo một hướng.
3. Cuộn bột nhào vào một chiếc bánh kếp lớn, sau đó sử dụng một con dao để cắt một dải ở giữa nửa dưới của bánh kếp (như trong hình)
4. Giả sử rằng bánh kếp được chia thành 4 phần bằng nhau, ngoại trừ mảnh ở góc dưới bên phải, trải ba miếng khác với chất làm đầy thịt. Sau đó phủ mì trắng bằng thịt đầy ở phía trên bên phải, sau đó phủ đầy thịt ở bên trái, sau đó phủ đầy thịt ở phía dưới bên trái với nhau. Cuối cùng, một chiếc bánh nhiều lớp với hình người quạt bị chèn ép và niêm phong.
5. Đổ một ít dầu đậu phộng vào chảo, thêm bánh vào chiên sau khi nó hơi nóng. Đậy nắp nồi và chiên nó trên lửa nhỏ cho đến khi một bên vàng và sau đó lật lại, và chiên cho đến khi phía bên kia là vàng.