Nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, củng cố lá lách, loại bỏ đờm và giảm ho
Thành phần:
Ribs khoai tâyNấm, hạt tiêu xanh, muối, rượu vang, nước tươngĐường trắng, hành tây, gừng, tỏi Sipper Star Anise
Phương thức công thức:
1. Rửa khoai tây, cà rốt, ớt xanh và nấm tương ứng và cắt chúng thành các miếng lớn
<img alt = "Illustrated 2" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/yxp5tnz4hw3. Rửa sạch khoai tây xắt nhỏ nhiều lần bằng nước, sau đó ngâm chúng trong nước sạch
3. Rửa xương sườn, đặt nước vào nồi và đặt xương sườn vào sườn
4. Blanch và loại bỏ bọt máu, thoát nước và đặt sang một bên
5. Đổ dầu vào chảo, thêm các lát gừng và tỏi và xào
. Thêm xương sườn và xào cho một vài
7. Thêm rượu nấu ăn, thêm đường, nước tương, lát hành lá, tỏi , hạt tiêu, cây hồi sao, xào đều
<img alt = "Minh họa 8" src = " Thêm nước sạch, đun sôi trên lửa lớn và chuyển sang nhiệt độ thấp, và đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi xương sườn mềm và nấu chín
<img alt = "Minh họa 9" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/ewfpvv5p1bn.jpg" Thêm khoai tây, nấm và cà rốt, thêm muối vào mùa và tiếp tục hầm cho đến khi khoai tây mềm và cà rốt mềm
10. Cuối cùng, thêm các lát hạt tiêu xanh trước khi được phục vụ và xào trong một vài lần
Mẹo công thức:
Sau khi thêm khoai tây, không xào thường xuyên, nếu không thì khoai tây sẽ thối thành từng miếng.