Đặt bột vào một thùng chứa, thêm nước nóng trong khi khuấy và khuấy thành hình bông tuyết
<img alt = "Phương pháp làm bánh xoắn ốc lụa vàng" src = "/tải lên/allimg/cxhw150601/x4da4oq5of Nhào bột với lượng nước lạnh thích hợp
3. Rắc một ít bột khô lên bảng điều khiển và nhào bột cho đến khi bọc nhựa trên nắp sau để đứng
4. Cuộn bột vào các lát hình chữ nhật lớn và chải đều bằng một lớp dầu
5. Rắc một ít muối bằng tay của bạn, khoảng 3g, sau đó sử dụng bàn chải hoặc cào để làm cho nó thậm chí có thể
<img alt = "Golden Wire Rotating Cake Minh họa 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/tqvdut Gấp bột thành các dải hơn 1cm như quạt gấp
7. Gấp một đầu của dải thành hình tròn xoắn ốc, sau đó thêm bọc nhựa và để đứng trong 15 phút
8. Gấp bột đã được để lại bằng tay của bạn
9. Làm nóng một ít dầu trong chảo pancake điện hoặc chảo (nhiệt độ thấp), đặt bánh vào và nhấn nó liên tục bằng tay của bạn để làm cho kích thước của bánh về cơ bản giống như đáy của thùng chứa
<img alt = "
10. Sau khi rán xong, nó vẫn tiếp tục nhấnvà sau khi nghe thấy âm thanh ré lên, hãy sử dụng một cái xẻng để vỗ bánh cho đến khi nó mềm, lật lại và vỗ vào cả hai mặt và tắt nhiệt
11. Sử dụng tay của bạn để nới lỏng nó hoặc sử dụng đũa để chọn nó lỏng
Mẹo công thức:
1. Gấp bánh trống như một quạt gấp có thể làm cho lớp của chiếc bánh xoay phong phú hơn 2. Nhấn bột bằng tay thay vì pin lăn vì bàn tay của bạn có thể cảm nhận được độ dày và độ ẩm của bột 3. Khi làm bánh xoay bằng chảo rán, bạn phải sử dụng nhiệt thấp